Er zijn verschillende positieve aspecten van het bezitten van een mobiele concessie trailer, in tegenstelling tot een stationaire restaurant op een statische location.One voordeel aan het hebben van een mobiele keuken is een woord in de titel mobiel. In plaats van een verblijf in een locatie, kan iemand met een mobiele keuken evenementen en zitten in plaatsen voor het bedrijfsleven in gebieden over. Dit zorgt voor hoge-betalende evenementen in bereik van de ondernemer.
De traditionele stationaire restaurant heeft niet de luxe van het verplaatsen van op de plaats naar de andere op basis van de potentiële winst. Dit is zeker een voordeel aan het hebben van een mobiele keuken op een stationaire restaurant.Another reden de mogelijkheid om een restaurant te gaan kan een groot voordeel ten opzichte van een verblijf-in-place restaurant is dat, als het bedrijfsleven is slecht in een bepaald gebied, een mobiel keuken kan opstaan en verplaatsen naar een locatie die meer klanten en dus meer cash flow zal bieden.
Met een restaurant in een gebouw op een locatie, als een restaurant is niet omwille van de locatie, zoals dunbevolkte gebied, of voedsel dat niet samen verder gaat met de omgeving, de eigenaar kan niet zomaar opstaan en bewegen zijn bedrijf. Hij moet uitzoeken ander alternatief bewegende om zijn business.One laatste reden dat de aankoop van een concessie trailer voordelig ten opzichte van een restaurant in een gebouw kan besparen is het feit dat het zeer betaalbaar in vergelijking met de kosten van een stationaire restaurant.
Honderdduizenden dollars kan nodig zijn om succes te krijgen over een traditioneel restaurant uit de grond. Voor zo relatief weinig als $ 25.000 $ 30.000, kun je een bijna nieuwe, ruime concessie trailer uitgerust met een grill, friteuses en andere kookgerei geschikt is voor het runnen van een restaurant aan te schaffen. Dit is een fractie van de kosten van ee