de 100 Noni sap stralen uit de pulp, en dan kan worden verzameld en used.However, de meest voedzame Noni planten groeien in de vulkanische rijke bodem van de Hawaiiaanse eilanden, dus de meeste mensen niet toegang tot de vrucht zodra het rijp is. Natuurlijk is het grootste deel van de voedingsstoffen verloren binnen vierentwintig uur, ook al werd geplukt als volledig rijp is. Om de beste Noni Juice, moet de vruchten worden geoogst en verwerkt wanneer volledig rijp is.