Samen met de noodzaak om zichzelf en hun kinderen gezond voedsel te voeden, deze kennis is het tot stand brengen van verandering in het voedsel koopgedrag en de voeding van Americans.Much van het voedsel te vinden we op vandaag s supermarkten worden geteeld, verwerkt en verkocht met schadelijke chemische additieven . Deze additieven veranderen de manier waarop eten smaakt, ziet er, en verhoogt de plank het voedsel s life.To winstgevendheid en de productie te maximaliseren, grote commerciële landbouwbedrijven voeden dieren lage doses antibiotica voor snellere groei.
Dit draagt bij aan een nationale gezondheidszorg kwestie van de groei van antibiotica resistente bacteriën in humans.Large fabriek boerderijen zonder duurzame systemen hebben vaak schadelijke pesticiden, kunstmest, en anti-biotische door producten die het vindt weg naar het grondwater, rivieren en beken. Deze schadelijke resten leiden tot de verontreiniging van aquatische ecosystemen en drinken water.While is er een toenemend bewustzijn en de bijbehorende toename van duurzame landbouw, is er ook de noodzaak voor grote bio-industrie om de productie en winstgevendheid voedsel te maximaliseren.
In antwoord op deze vraag door de grote commerciële bio-industrie, veel van 's werelds grootste chemische bedrijven verschuiven van petrochemische grondstoffen in Agricultural Biotechnology. Sinds 1996 hebben Monsanto en Hoechst (Duitsland) hun business plannen veranderd door het draaien van buiten zijn industriële chemicaliën bedrijf en heeft sindsdien enorme investeringen in het verwerven van zaden en agrarische biotechnologie companies.Sustainable Landbouw systemen zijn gericht op de productie van gezonde en milieuvriendelijke landbouw en voedsel products.
It bevat een aantal eisen: de vruchtbaarheid van de bodem continu onderhouden en verbeterd; De beschikbaarheid en kwaliteit van het water wordt beschermd en verbeterd; De bescherming van de biologische diversiteit voor boerderijen, landarbeiders, en alle andere factoren in de voedselproductieketen; en