Verbeter
Een hoeksteen van de mediterrane en Italiaanse keuken, deze bijzondere, aromatische kruid is vol met smaak en antioxidanten. Rozemarijn ruikt niet alleen prachtig, maar het smaakt goed - in alles, van marinades tot salades tot aardappelpuree -.
Het wordt nu bestudeerd buy wetenschapper en is gekoppeld aan een goede gezondheid
Rozemarijnzuur, gevonden in keukenkruiden zoals citroenmelisse, rozemarijn, salie, tijm en pepermunt, is de actieve verbinding die het kruid antioxidant, anti-inflammatoire en antimicrobiële eigenschappen. De antioxidant activiteit van rozemarijnzuur is sterker dan die van vitamine E.
koks en foodies (degenen die weten en liefde voedsel) waarderen rozemarijn voor de smaak en aroma het brengt aan gerechten zoals geroosterde kip, rosbief, spaghetti en gehaktballen, gehaktbrood en Italiaanse salade dressing. Rozemarijn kan vers gekocht worden in de producten sectie, of gedroogd in de sectie kruid in de meeste supermarkten. Het groeit gemakkelijk in een vensterdoos kruidentuin of op een zonnige plek in de achtertuin of patio. Het is gemakkelijk bevroren voor de winter recepten ook.
Door het eten van een diner van gekookte sperziebonen, gemaskerde aardappelen, broodjes, en geroosterde rozemarijn kip, kunt u uw anti-oxidant verhogen en te genieten van een gezonde, smaakvolle maaltijd.
Net vóór het bakken bevroren diner rollen of kant-en-bakken broodjes, borstel tops met olijfolie en bestrooi met gemalen rozemarijn en zeezout voor het bakken.