Dus wees niet verbaasd als in de keukens van China, Korea en Japan worden met behulp van uien als de belangrijkste seasoning.Garlic is gebruikt als medicijn voor duizenden jaren. Zelfs 3000 jaar voor Christus, de Chinese dichters zijn het testen en het schrijven van de voordelen van knoflook! Oude Griekse geleerde Aristoteles ook het testen van de knoflook in het jaar 335 voor Christus voor gebruik als een oude Egyptische pengobatan.Tulisan opgemerkt dat knoflook gegeven aan de arbeiders die de piramides gebouwd om ze sterk en gezond te houden.
De Russen maakten de knoflook als "vervangen antibiotica" en staat bekend als "Russische penicilline", omdat het vermoedelijk bevatten 1/10 het goede van penicillin.Garlic voor de voordelen voor de gezondheid zijn zeer populair onder de mensen sinds de oudheid. Afgezien van een sex uithoudingsvermogen booster, nu kan worden vastgesteld knoflook zijn ook in staat om af te weren van de griep, maag roeien wormen, behandeling van artritis, en verlichting van slapeloosheid.
Ook kunnen degeneratieve ziekten zoals hoge bloeddruk, beroerte, coronaire hartziekte, diabetes, cholesterol onbalans en kanker te bestrijden. Van de vele voordelen van knoflook, hebben deskundigen ontdekt dat er een nieuw voordeel dat knoflook gewichtstoename kan voorkomen en zelfs gewicht te verliezen. Een laboratorium test bleek dat ratten die suiker dieet gewicht zal verliezen als ze zijn ook onderdelen van garlic.The inhoud van de chemie en de UseExisting verbindingen in knoflook zijn Ali in. Wanneer knoflook wordt geplet /puree, een stof die eigenlijk geurloos Ali in zal ontleden.
Met het stimuleren van enzymen alinase, Ali in splitsen in alisine, ammoniak en pyrodruivenzuur. Alisine scherpe geur veroorzaakt door zwavel stoffen. Dit karakteristieke aroma stoffen toegevoegd steek toen zwavel (zwavel) in alisine gevlogen ammoniak in de lucht, omdat de ammoniak verdampt. Alisine werkzame verbindingen vernietigen de