In de afgelopen jaren is er een sterke stijging van de luxe kip plaatsen, die gebakken kip hebben genomen naar het volgende niveau en bieden een heel behoorlijk delivery service, maar een beetje prijzig. Maar ik nog steeds de voorkeur kleinere kip gewrichten geweest. Wat ik altijd graag over hen was dat ze zijn een geweldige plek om te ontspannen met een paar platen van kip en een aantal goedkope zeepsop. Ze zijn altijd de perfecte aanvulling op een nacht op de stad of een alternatief voor de luidruchtiger achtervolgt.
Het duurt een tijdje om te wennen aan hoe sommige van deze kip wordt bereid en geserveerd. Het is niets als thuis, in mijn geval stoppen bij John's North Star op de Avenue St. Vincent's voor een bestelling of twee van kip, een kwart licht of een kwart donker, dat meestal wordt geleverd met frietjes, salade en wat brood. Hier heb je een plaat of een doos van kip en afgezien van de poten en vleugels te bestellen, wordt de rest van de kip samen gesneden met deze industriële-en kleinbedrijf schaar vlees en botten.
Je moet voorzichtig zijn bij het eten van deze stukjes kip als niet om een stuk bot in je keel ingediend te krijgen.
Dus, als je toevallig om jezelf te vinden in Korea een dag-hetzij op zaken of plezier -en u hebt uw vulling van kimchi en rijst hadden, maak je geen zorgen. Op het bord omhoog vooruit of neuriën rood of geel neon, er is een kip plek open voor het bedrijfsleven en klaar om wat gebakken kip knagende honger je zou kunnen worden ervaren voldoen.
Steeds hoog in Busan