Vetzuren zijn essentieel voor vele aspecten van de menselijke biochemie, met inbegrip van de productie van hormonen, spiergroei, de hersenfunctie en de gezondheid van de huid. Echter, niet alle vetten zijn goed voor je, en het is de reden dat we moeten zich meer bewust van de soorten vet in de voeding dat we consume.Fats zijn onderverdeeld in de volgende categorieën zijn: Meervoudig onverzadigde Enkelvoudig onverzadigde Verzadigde Trans fatThe eerste twee meervoudig onverzadigde en enkelvoudig onverzadigde vetten zijn gezond.
Deze types van onverzadigde vetten daadwerkelijk kan verminderen uw risico op hart-en vaatziekten en verlagen de totale niveaus van LDL (het slechte cholesterol). Er zijn vele bronnen van deze vetten, die je misschien al consumeren. Onder de titel van meervoudig onverzadigde vetten zijn de omega-3 en omega-6 vetzuren, die je lichaam niet kan produceren op zijn own.
Some uitstekende bronnen van deze vetten zijn: Olijfolie Pinda's en pinda-olie Avocado's Saffloerolie Zonnebloemolie Lijnzaad FishThe andere twee klassen van vetzuren Verzadigd en Transvet zijn de schuldigen, dat hebben verdiend vet in de voeding zijn slechte reputatie. Deze twee klassen van vet, wanneer het wordt gebruikt in grote hoeveelheden, kan het risico op hart-en vaatziekten te verhogen door het verhogen van uw totale LDL.
Some van de bronnen van deze vetten zijn: Rood vlees Reuzel Boter Margarine Fried voedingsmiddelen ShorteningNow Im niet een om mensen te vertellen om te voorkomen rood vlees en boter, maar ik heb het gevoel dat u deze voedingsmiddelen met mate te eten. Als je een familiegeschiedenis van hart-en vaatziekten of uw arts u heeft geadviseerd om de consumptie van deze soorten voedsel te beperken, met alle middelen moet je naar hen te luisteren.
Natuurlijk, een overvloed van gefrituurd voedsel, donuts, gebak en taarten, gaan niet gunstig voor uw algehele gezondheid te zijn, ongeacht wat uw familiegeschiedenis allen be.It komt hierop neer: u bent verantwoordelijk voor uw dieet en voor zijn het maken van de juiste beslissingen