Tijdens de vertering wordt proteïne onderverdeeld in de 20 aminozuren die de bouwstenen ons lichaam requires.Depending waarop aminozuren die aan elkaar koppelen zijn eiwitmoleculen vormen spieren, hormonen, enzymen en vele andere tissues.There zijn twee soorten amino zuren: Niet essentiële ie kan door het lichaam Accessoire dus niet door het lichaam en moeten afkomstig zijn uit voedsel. Er zijn negen essentiële aminozuren acids.There zijn ook twee soorten eiwitten, dieren en planten. Dierlijk eiwit bevat alle essentiële aminozuren en kan worden door de eieren, vis, vlees, gevogelte en zuivel.
Vette vis, zoals forel of zalm goede examples.Protein uit planten bevat veel aminozuren, maar niet alle essentiële aminozuren. Dus, groene groenten, bonen, peulvruchten, granen, granen, noten etc. Om alle aminozuren die je nodig hebt om een verscheidenheid van these.The Institute of Medicine te eten krijgen adviseert dat volwassenen krijgen een minimum van 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag. De bron van eiwitten of het dierlijke of plantaardige, moet hetzelfde effect op je gezondheid. Gemiddeld moeten we streven naar 55g voor mannen en 45g voor women.
Some voorbeelden: Een 6 ounce steak is een grote bron van eiwitten. Theoretisch 38 gram waard. Maar het heeft ook een vetgehalte van 44 gram hoog. 16 van hen zijn verzadigd vet, dat is driekwart van de aanbevolen inname van vet. Zo verwijder zoveel van het vet mogelijk voordat cooking.A 6 ounce zalm zal ongeveer 34 gram eiwit, met 18 gram vet, maar slechts 4 gram waarvan verzadigd fats.Try koken sommige linzen een kop heeft ongeveer 18 gram eiwit, maar minder dan 1 gram fat.
A kippenborst zonder vel heeft ongeveer 40g van proteinSo bij het scherpstellen op proteïne, ook kijken naar het vet inhoud.Het beste dierlijke bron zal altijd gevogelte zijn; kip, kalkoen, enz, of vis. Met rood vlees verwijderen van de overtollige vet en eet niet groot portions.Beans zijn een fantastische bron van eiwitten, ook noten (ong