structuur van de steviainstallatie in vloeibare vorm behoudt, waardoor het makkelijker voor het lichaam om de nutrients.With absorberen de duidelijke voordelen van een natuurlijke voedingsproduct zoals stevia zoetstof, en dat het een bekende suikervervanger honderden jaren is, is het moeilijk te begrijpen waarom het niet opgewarmd gebruikt in moderne Amerikaanse cultuur langer dan een paar jaar. De redenen voor het verbod van de zoetstof stevia als een natuurlijke additief werden fel bediscussieerd, met veel beschuldigen lobbyisten van de suiker en de suikervervanger industrieën.
Nu, met de recente goedkeuring van de FDA, het is waarschijnlijk dat het gebruik van stevia zoetstof zal blijven groeien als consumenten ontwikkelen een groter bewustzijn over de vele voordelen.