Geen Te goed bij het koken? Volg deze tips Als u op zoek bent om te verbeteren op uw kookkunsten, kan een opfriscursus in de basis een grote investering van uw tijd. Maar als je te druk voor dat u de volgende tips helpen je terug naar wat koken basics die je kan hebben vergeten of over het hoofd gezien. Voor de belichting van recepten die voor zure room of mayonaise, vervangen duidelijke Griekse yoghurt voor de helft van de romige ingrediënt.
Deze dikke, rijk versie van yoghurt is vol van eiwitten en is vaak niet-vet, dus je kunt beknibbelen op calorieën zonder de rijke textuur van uw salade dressing of een ander recept. Voeg zout bij het koken van pasta. Niet alleen is het verkorten van de kooktijd door verhoging van de temperatuur van het water, het voegt ook veel smaak en houdt de pasta uit proeven saai. Een algemene regel is het een en een half eetlepels zout toe te voegen aan elk pond pasta.
Wanneer u een blikje tomatenpuree openen voor slechts een lepel en vragen zich af wat te doen met de rest, plaats klodders op een perkament beklede bakplaat, en plak de plaat in de vriezer. Wanneer de vlekken van pasta solide zijn bevroren, overbrengen naar een vriezer tas. U kunt dan trekken uit net genoeg tomatenpuree voor uw volgende paar recepten, zonder verspilling van gedeeltelijke blikjes. Als het gaat om koken, er zeker van dat jij de allergie zorgen van al diegenen die zullen het eten van uw maaltijd.
Dit is uiterst belangrijk, omdat de effecten van voedselallergie overal kan variëren van licht ongemak tot de dood - zowel van die u wilt vermijden ten koste van alles. Bij het koken, veel mensen vergeten over de juiste zorg voor de kruiden die ze gebruiken om het seizoen hun voedsel. Alle kruiden moeten worden opgeslagen in een koele donkere plaats en nooit boven een kachel. De reden hiervoor is dat het opslaan van specerijen in gebieden waar er veel warmte, licht of luchtvochtigheid kunnen ze hun smaak verliezen. Koop moeilijke bezuinigingen van varkensvlees of rundvlees in plaats van vlees.
Biefstuk is duur. Hoewel het wellicht een van uw favoriete voedsel, u waarschijnlijk niet bereid zijn te betalen voor het zo vaak als je wilt. Overweeg de aanschaf van een zware bezuiniging van varkensvlees of rundvlees plaats. Koken laag en traag om het te krijgen inschrijving. In plaats van uit te gieten overgebleven wijn, giet het in een ijsblokje lade, plaats dan de wijn kubussen in een gelabelde zak in de vriezer. U kunt deze blokjes toevoegen aan sauzen, ge