krijg je eerste 3 grote eieren, ongeveer 1/4 kopje magere melk mix en mix samen. Voeg wat een snufje salie, knoflookpoeder, dragon, en wat tijm. dekken en terug te zetten in de koelkast tot klaar.
Haal je ham ofwel reeds in blokjes of hele en snijd ze in stukjes 1/2 inch, ongeveer 3/4 kop. Krijgen dan een pot met kokend water en voeg uw blokjes gesneden ham aan het water. Dit zal een aantal van het zout nodig is om ham te maken. Laat koken voor ongeveer 5 minuten uitlekken wikkel gekookte ham in een papieren handdoek om te drogen. Ingesteld op de zijkant.
Dan krijg je enkele laag zout kaas, ongeveer 3/4 kop, ja het is er. Hier varieert met de aard van de kaas die je leuk vindt, en echt zowat elke kaas is oke. Ofwel gesorteerde of geheel, als geheel moet je snijd ze in dunne plakjes. Ingesteld op de zijkant. Vergeet niet de kaas moet worden gesmolten wanneer uw omelet wordt gedaan.
Krijg een 10 "koekenpan en voeg een beetje olijfolie aan het en warmte op matig hoog. Draai de olie rond naar waar het betrekking heeft op de pan en voeg dan de eimengsel u de koelkast te stellen. Verdeel het eimengsel gelijkmatig in de pan.
Wacht tot het eimengsel begint te borrelen. dan op één zijde van het mengsel voegt uw ham en kaas en met een spatel hem onder opdat doet niet de ham en kaas en flip het over op de top van de ham en kaas. Schuif vervolgens naar het midden van de pan, zet het vuur lager en laat zetten voor ongeveer een minuut. Dan krijg je spatel onder de omelet en maken op een snelle flip in de pan en laat koken voor een minuut en serveer.