Dit recept komt om mij van mijn tante Mary. Ik hou van de zoetheid van deze, en de semi-gezonde karakter ervan. Ik gebruik meestal tarwemeel, maar u kunt wit of half en half te gebruiken. Je hoeft niet om uw gist te activeren voor de hand, omdat deze recepe niet nodig om zo veel stijgen als een brood doet. Dit is een geweldig recept te maken met kinderen van alle leeftijden, zoals pizza gebouw kan worden gedaan met vele handen en bijna elke smaak. De ingrediënten (saus, beleg, kaas) zijn niet opgenomen in dit recept en moet worden besloten door de koks.
Ingrediënten
2 kopjes van tarwe of wit meel (of 1 of elk)
1 pkg. (2 1/4 tl.) Gist
3/4 theelepel. zout
1 kopje heet water uit de kraan
1 eetlepel. bakolie
1 eetlepel. honing
Schep de bloem in een maatbeker en niveau af. Giet in een grote kom. Voeg de gist en zout. Roer te mengen. Voeg het warm tapwater, olie en honing. Roer krachtig tot alle ingrediënten gemengd. Dek af met een plasticfolie en laat het hele ding stijging gedurende tien minuten. Leg het deeg in een ingevette pan 15x10 of een rondje pizza pan.
Druk aan de bodem van de pan te dekken en de zijkanten vormen van een rand (bezit in de bovenlaag en ziet er aantrekkelijk). Spreid de pizza saus gelijkmatig over het deeg. Plaats uw favoriete toppings op de saus, en dek af met een kaas van uw keuze. Bak gelijkmatig op 425 graden Fahrenheit voor 15-20 minuten of tot de korst goudbruin is aan de randen en de kaas gesmolten is.
Als u de wens een dikkere korst, laat het deeg rijzen langer. Saus kan worden tomatensaus gestoofd met oregano, basilicum en knoflook (of ze gewoon strooi op de top van de tomatensaus nadat u het te verspreiden.