Blauwe kaas Rundvlees Burgers
blauwe kaas rundvlees Hamburger Afbeelding via Wikipedia
Blue Cheese Beef Burger Ingrediënten:
500g van Lean Beef Mince
< li> 30g van Fresh White Breadcrumbs
4 Hamburger Broodjes
2 teentjes knoflook
1 ui
4 eetlepel verkruimelde Roquefort kaas of Stilton Cheese
2 theelepels gedroogde tijm
2 theelepels DijonMustard
1 theelepel olijfolie (voor het borstelen)
Freshly Ground Zeezout (voor kruiden)
versgemalen zwarte peper (voor kruiden)
Methode:
- Pel en snipper de ui
- Pel en plet de knoflook
- Knippen hamburger broodjes doormidden maar laat een klein gedeelte ongesneden te gedragen als een scharnier
- In een grote kom, combineer de mager rundergehakt, het broodkruim, de gesnipperde ui, de gedroogde tijm, de geplette knoflook en de Dijonmustard
- Breng op smaak met wat versgemalen zwarte peper en versgemalen peper en meng goed
- Verdeel de hamburger mengsel in 8 ongeveer gelijke porties
- Vorm elke burger mengsel deel in rondes en plat iets
- Top 4 van de rondes met 1 eetlepel verkruimelde Roquefort of Stilton kaas
- Zet de 4 resterende hamburger rondes op de top van de kaas en de pers stevig rond de randen volledig te dichten in de kaas
- Bestrijk de blauwe kaas rundvlees hamburgers met een beetje olijfolie
- Cook hamburgers in een hete koekenpan, geribbelde grillpan, onder een hete grill of op de barbecue (grill of hete plaat) voor 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Vergeet niet om elke hamburger draaien eenmaal halverwege koken
- Hoewel de hamburgers koken toast de hamburger broodjes
- Als hamburgers en broodjes klaar zijn gewoon monteren uw blauwe kaas rundvlees hamburgers en geniet
dosering:
- Serveer met rucola en cherry tomaten salade en eventuele extra specerijen (mayonaise, ketchup etc.) zoals gewenst
- Voor dat extra iets anders, probeer a Peanut Butter Satésaus.
U zult merken dat itwork echt goed, terwijl het maken van uw burgers te onderscheiden van de menigte
- Populaire gratis bijgerechten onder dikke chips, aardappel wedges, gekarameliseerde uienringen, koolsalade, aardappelsalade, sla salade, eiersalade, rode biet, wortel en tomaat en komkommer salade, evenals gemengde gekookte of gestoomde groenten
- U kunt licht geroosterd plat brood (tortilla's, pitabroodje