*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> american cooking

Blauwe kaas Rundvlees Burgers

blauwe kaas rundvlees Hamburger Afbeelding via Wikipedia

Blue Cheese Beef Burger Ingrediënten:

  • 500g van Lean Beef Mince

    < li> 30g van Fresh White Breadcrumbs

  • 4 Hamburger Broodjes

  • 2 teentjes knoflook

  • 1 ui

  • 4 eetlepel verkruimelde Roquefort kaas of Stilton Cheese

  • 2 theelepels gedroogde tijm

  • 2 theelepels DijonMustard

  • 1 theelepel olijfolie (voor het borstelen)

  • Freshly Ground Zeezout (voor kruiden)

  • versgemalen zwarte peper (voor kruiden)

    Methode:

    1. Pel en snipper de ui

    2. Pel en plet de knoflook

    3. Knippen hamburger broodjes doormidden maar laat een klein gedeelte ongesneden te gedragen als een scharnier

    4. In een grote kom, combineer de mager rundergehakt, het broodkruim, de gesnipperde ui, de gedroogde tijm, de geplette knoflook en de Dijonmustard

    5. Breng op smaak met wat versgemalen zwarte peper en versgemalen peper en meng goed

    6. Verdeel de hamburger mengsel in 8 ongeveer gelijke porties

    7. Vorm elke burger mengsel deel in rondes en plat iets

    8. Top 4 van de rondes met 1 eetlepel verkruimelde Roquefort of Stilton kaas

    9. Zet de 4 resterende hamburger rondes op de top van de kaas en de pers stevig rond de randen volledig te dichten in de kaas

    10. Bestrijk de blauwe kaas rundvlees hamburgers met een beetje olijfolie

    11. Cook hamburgers in een hete koekenpan, geribbelde grillpan, onder een hete grill of op de barbecue (grill of hete plaat) voor 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn.

      Vergeet niet om elke hamburger draaien eenmaal halverwege koken

    12. Hoewel de hamburgers koken toast de hamburger broodjes

    13. Als hamburgers en broodjes klaar zijn gewoon monteren uw blauwe kaas rundvlees hamburgers en geniet


      dosering:

    14. Serveer met rucola en cherry tomaten salade en eventuele extra specerijen (mayonaise, ketchup etc.) zoals gewenst

    15. Voor dat extra iets anders, probeer a Peanut Butter Satésaus.

      U zult merken dat itwork echt goed, terwijl het maken van uw burgers te onderscheiden van de menigte

    16. Populaire gratis bijgerechten onder dikke chips, aardappel wedges, gekarameliseerde uienringen, koolsalade, aardappelsalade, sla salade, eiersalade, rode biet, wortel en tomaat en komkommer salade, evenals gemengde gekookte of gestoomde groenten

    17. U kunt licht geroosterd plat brood (tortilla's, pitabroodje

      Page   <<       [1] [2] >>
  • Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.