Mijn courgette planten groeien als een gek in mijn container tuinen en binnenkort zal ik meer van deze groenten dan ik kan eten. En zo zal iedereen in mijn buurt omdat ze de groei van hun eigen courgette. Dus, waardoor de overtollige groenten naar buren geen optie zijn. ;)
Ik gebruik dit recept voor grote proeverij courgette brood. Ik maak verschillende partijen gedurende het groeiseizoen.
Grappig, mijn buren weigeren ruwe courgette, maar ze zullen bellen en vragen of ik meer van het brood "opgebouwd" hebt
De gebakken brood bevriest goed en moet gedurende ten minste 3 maanden -. Maar ons nooit duurt dat lang
Ingrediënten:. 3 eieren, 2 kopjes suiker, 1 kopje olie, 2 kopjes courgette, ongepeld en grof geraspt, 3 kopjes gr bloem, 1 theelepel zout, 1 theelepel kaneel, 1 theelepel baking soda, 1 theelepel bakpoeder, 1 kop gehakte pecannoten, 1 theelepel vanille aroma
Meng alle ingrediënten en giet in ingevette en bebloemde brood pannen.
Bak in een voorverwarmde oven op 350 graden gedurende 1 uur. Maakt 2 broden.
Dit courgette brood recept maakt grote giften voor Kerstmis, Thanksgiving, maakt geweldige gastvrouw geschenken en presenteert voor de aardige mensen gooien van een dreun, partij, het verzamelen, bij elkaar te krijgen, scheenbeen graven, afbreken, bruiloft douche, baby shower, bradal douche, verjaardag, maakt een keurige informele bruiloft "cake" of een leuk cadeau voor het bezoeken van mensen in rusthuizen, begeleid wonen woningen, of voor de kerk socials, kerk vergaderingen, kerk opwekkingen, pot geluk lunches of buurkap pot geluk bijeenkomsten.
Zucchini brood en zuchinni brood recepten mooie zomer tijd gaven en zijn huisgemaakt "hello" en "warm welkom" en als een "welkom bij de buurman hood" gift.
ENJOY!