Koken Tips om te koken als een pro De feestdagen zijn om de hoek, wat betekent dat het tijd is om te beginnen met de voorbereiding van uw menu's. Koken voor de feestdagen kan een enorme taak, die veel hard werk kan nemen. Uw vakantie koken hoeft niet een onmogelijke taak te zijn, dat wel. Volg de adviezen uit dit artikel, en je zult wind doorheen. Verminder de stress van het koken voor veel mensen door de voorbereiding van de ingrediënten van de dag vóór of eerder op de dag.
Dit helpt voorkomen dat het branden van bepaalde gerechten omdat uw aandacht op de voorbereiding van een ander gerecht. Wanneer u de voorbereiding van de ingrediënten op voorhand, kunt u al uw aandacht te richten op het koken van de beste maaltijd mogelijk. Hoewel het een beetje duurder kan zijn, is het verstandig om een hoge kwaliteit olijfolie te krijgen. Slechts een kleine hoeveelheid kan helpen uit te brengen van de smaak van vlees, vis, pasta, pizza, of wat je maken. Goedkopere olijfolie geven meestal eten een minder dan wenselijk smaak.
Als het maken van een salsa of guacamole met rauwe uien, en het zal niet gegeten worden pas later, zorg ervoor dat u de uien met koud water te spoelen na blokjes snijden ze, en dan dep ze droog. De zwavelhoudende gas uit rauwe uien kan de frisheid van het eten verpesten, dus het is belangrijk om het weg te wassen vóór het mengen van de uien met de andere ingrediënten. Wees voorzichtig bij het opslaan van chocolade voor gebruik in de keuken. In de regel, alleen kopen zo veel chocolade als je kunt gebruiken binnen een paar maanden.
Chocolade bevat vet en onder ongunstige omstandigheden ranzig kan draaien. Opslaan in een koele, droge plaats uit de buurt van zonlicht. Een keuken kast uit de buurt van warmtebronnen is ideaal. Houd de chocolade verpakt in folie of plastic en bewaar deze weg van alles met een sterke geur, zoals het absorbeert geuren gemakkelijk. Het is zeer pijnlijk om te brokken in je jus. Het overkomt iedereen van beginner kok aan de chef-kok. Er is een eenvoudige truc die u kunt gebruiken om ze te elimineren. Giet de saus door een fijne zeef en gooi de brokken.
Deze techniek kan worden gebruikt voor andere sauzen en soepen. Om geld te besparen en tijd te overwegen het gooien van een gebraden rundvlees of varkensvlees gebraden in de slowcooker. Dit maakt een heerlijke maaltijd de eerste nacht, en de restjes maken lekkere broodjes de rest van de week. Pak dit in uw lunch in plaats van deli lunch vlees, die vol conserveringsmidde
The Good The Bad M…