Tips en trucs voor de nieuwe chef-kok Koken is een kunst. Het is ook een praktische, alledaagse activiteiten. Deze combinatie kan verantwoordelijk zijn voor de enorme populariteit van tv-kookshows, kookboeken, en kooklessen. Recepten zijn deel van het erfgoed doorgegeven in families. Hier zijn enkele tips om u te helpen uitbreiden van uw culinaire avonturen en finesse uw keuken vaardigheden. Hier is een geweldige koken tip om te gebruiken wanneer u de behandeling stinkende knoflook. Na omgang met knoflook, gewoon je handen wrijven met een stuk van roestvrij staal voor 30 seconden.
Dit kan uw gootsteen of een deurknop zijn. Na dit te doen, was uw handen met zeep als je normaal zou doen. De roestvrijstalen helpt om de geur van je handen te verwijderen. Gelaagde bar koekjes, fudge en taai brownies elkaar vallen vaak of worden verscheurd uit te proberen om ze gelijkmatig gesneden in vierkantjes. Een goede roterende pizza mes kan worden gebruikt om deze taak te volbrengen, zonder zich te bekommeren over een scherp mes uitglijden en het veroorzaken van een blessure.
Maak wat licht richtlijnen in je eten met de punt van een mes eerste en follow-up met de pizza mes voor een perfect gesneden bars, brownies en fudge elke keer. Een belangrijke tip om te onthouden bij het koken gerechten richt zich op de grootte van het gerecht wordt bereid. Hoe kleiner het gerecht is dat u wilt bereiden, hoe hoger de baktemperatuur en minder tijd nodig is om het gerecht te koken. Kleinere schotels algemeen in slechts enkele minuten bij hoge temperaturen volledig koken.
In plaats van het naderen van het koken als een analytisch proces, moet je proberen om de hoeveelheid plezier dat je hebt in de keuken te maximaliseren. Zet de muziek op luid en dans van tijd tot tijd om te genieten van wat je doet. Het houden van iets leuks en casual zullen fouten uit angst te verminderen. Een elektrische mixer is een zegen wanneer u uw deeg te maken, maar zelfs deze relatief gemakkelijke taak kan veranderen in een nachtmerrie toen de stokken deeg aan de haak deeg.
Om de kleverige troep te voorkomen, spuit de haak met plantaardige koken spray en uw deeg zal nooit meer vasthouden aan je mixer. Wanneer je gaat bakken en het recept voor eieren, neem ze uit de koelkast op voorhand - de avond tevoren als je kunt. Met behulp van koude eieren kan uw beslag te stremmen. Om snel brengen de eieren op kamertemperatuur week ze in een kom met warm water. Zet groenten in koud water nadat u ze blancheren. Blan