Als mensen, we maken allemaal fouten. Het is de menselijke natuur om dit te doen, en kunnen niet worden voorkomen elke keer. Als het gaat om barbecuen, deze regel is niet anders. We maken vaak fouten die we niet eens beseffen totdat we proeven van ons voedsel, of iets potentieel gevaarlijke gebeurt. Sommige fouten gewoon betekenen dat het voedsel dat je koken niet gaat erg goed smaken, terwijl anderen zou kunnen betekenen een reis naar het ziekenhuis, of een bezoek van uw vorderingen vertegenwoordiger op uw huis verzekering.
Ongeacht de ernst van de fout, moet u uw best doen om te proberen ze te vermijden wanneer possible.Cooking fouten je moet goed het vlees u koken voor te bereiden, voordat het koken. Je moet nooit proberen om vlees te koken op een grill als het nog bevroren is, of zelfs gedeeltelijk bevroren. Ontdooi uw vlees bij zitten het uit ongeveer 12 tot 24 uur voordat u van plan bent op koken, of door het ontdooien in de magnetron. Zodra het vlees gaar is, nooit zet het terug in op dezelfde plaat je het had op toen het rauw. Dit zou de spreiding van veel ongewenste ziekten veroorzaken.
Koken met houtskool lichtere vloeistof kan goed of slecht zijn. De lichtere vloeistof zal het voedsel u kookt op smaak anders dan bij andere soorten grills veroorzaken. Alternatief probeert niet lichtere vloeistof kan veel frustratie veroorzaken vanwege het feit dat actieve kool kan moeilijk zo niet onmogelijk om licht zonder. Poke nooit je vlees tijdens het koken. Poking gaten in vlees het sap binnen leiden tot lekken in de bodem van de grill. Niet alleen zal dit uw eten droog en onaantrekkelijk op het einde, maar het kan ook mogelijk ruïneren uw barbecue grill.
Op zijn minst, zal een opeenhoping van ongewenste vet en sappen veroorzaken op de grill, waarbij opruimen moeilijker maakt. Zodra het vlees op de grill, probeer het deksel te vaak niet te openen. Elke keer dat u het deksel opent, u de temperatuur veranderen in de grill. De constante verandering in temperatuur en de luchtstroom zal ertoe leiden dat uw vlees snel opdrogen. Herinner dat hoe hoger de warmte niet altijd beter. Terwijl het ok is om snel te koken het eten, het draaien van de hitte zal gewoon zorgen dat het vlees te drogen en mogelijk te verbranden.
Tijdens het gebruik van aluminiumfolie of aluminiumfolie zal het reinigen te vergemakkelijken, zal het ertoe leiden dat uw voedsel aan meer van een gebakken smaak dan een gegrilde smaak. Gevaarlijke Fouten nooit, onder geen enkele omstandighe