*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> american cooking

Kalfsvlees en Ham Piclke Burgers

kalfsvlees en Ham Pickle Burger Ingrediënten:

  • 400 g kalfsvlees Mince

  • 80g fijngehakte Ham

  • 4 Hamburger Broodjes
  • 2 plakjes spek

  • 1 ui

  • 1 teentje knoflook

  • 1 eidooier

  • 4 eetlepels van Fruity Pickle of Chutney

  • 2 eetlepels verse bruine Breadcrumbs

  • 1 theelepel olijfolie (voor het borstelen)

  • Extra Pickles (te dienen)

  • Crisp Cos Sla Bladeren (te dienen)

  • Freshly Ground Zeezout (voor kruiden)

  • versgemalen zwarte peper (voor kruiden)

    Methode:

    1. Peel en snipper de ui, schil en plet de knoflook, snijd het spek in de helft dwars en snijd de hamburger broodjes doormidden maar laat een klein gedeelte ongesneden te gedragen als een scharnier

    2. In een grote kom, combineer het kalfsvlees gehakt, de fijngehakte ham, de bruine paneermeel, de eidooier, de geplette knoflook en de gesnipperde ui, dan breng op smaak met wat versgemalen zwarte peper en versgemalen peper en meng goed

    3. Verdeel de hamburger mengsel in 8 ongeveer gelijke porties en vorm elk gedeelte in uniform rondes (9 cm in diameter) en plat iets

    4. Top 4 van de rondes met een eetlepel fruitige augurk of een chutney, stellen de overige hamburger rondes op de top en druk op de onderste en bovenste hamburger rondes samen rond de randen te verzegelen in de augurken /chutney

    5. RESHAPE de verzamelde hamburger en chutney rondes in hamburgers die 9 cm in diameter en ongeveer 2 cm dik wikkel een plakje spek rond elk van het kalfsvlees en ham augurk hamburgers en bestrijk elk, aan alle kanten, met olijfolie

    6. Pan-gebraden, grill of barbecue, het kalfsvlees en ham augurk hamburgers, op een hoge temperatuur omgeving, met het spek mee eronder , 10-12 minuten goudbruin, draai een keer

    7. Hoewel de hamburgers koken toast de hamburger broodjes.

      Wanneer de hamburgers en de broodjes klaar zijn gewoon monteren uw kalfsvlees en ham augurk hamburgers en geniet

      dosering:

    8. Deze delen zullen 4 dromerige kalfsvlees en ham augurk hamburgers opbrengst

    9. Serveer in hamburger broodjes of volkoren broodjes met extra augurken en verscheurde knapperige cos sla bladeren.

      Als u wilt uw eigen chutney te maken dan bekijk deze Homemade Onion Chutney recept en how-to

    10. Populaire gratis bijgerechten zijn: dikke chips, aardappel wedges, sla gebaseerde salade, koolsalade, rucola en cherry salade , aardappelsalade, pas

      Page   <<       [1] [2] >>
  • Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.