Het kiezen van uw eerste barbecue put kan een ontmoedigende taak zijn. Er zijn letterlijk honderden fabrikanten produceren barbecue kuilen van elke denkbare vorm en grootte, en niet te vergeten de prijs. U moet de prijs, kwaliteit, beschikbare ruimte, de gewenste aandacht, de hoeveelheid voedsel die u van plan bent te koken en het type brandstof dat u wilt gebruiken overwegen voordat u een barbecue put te kopen.
masterofthepit.com voor een gedetailleerde blik op de verschillende types beschikbaar.
Elektrische degenen zijn praktisch 'instellen en vergeten', terwijl houtskool rokers vergen veel aandacht als de temperatuur kan veranderen als gevolg van wind, direct zonlicht of zelfs als het vlees binnen opwarmt.
Ook sommige goedkopere modellen zijn zeer "lekkende" en zijn heel moeilijk om de kooktemperatuur passen. Barbecue kuilen die afgestemd zijn de beste, maar natuurlijk zal meer kosten.