*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> american cooking

Gebarbecued Mosterd Kalfsvlees Cutlets

De beste resultaten voor gebarbecued mosterd kalfsvlees schnitzels worden bereikt bij het verlaten van het kalfsvlees schnitzels om 's nachts in de koelkast marineren. De gekookte eindresultaat altijd lijkt te zijn op de lekkerste en meest tedere Daarbij

Geroosterd Mustard Kalfsvlees Koteletten Ingrediënten:.


  1. ¼ Cup (60 ml) van de droge witte wijn

  2. 2 eetlepels sojasaus

  3. 1 eetlepel grove mosterd

  4. 1 teentje knoflook

  5. 4 kalfsvlees schnitzels (ongeveer 225g per stuk)

  6. Zeezout (seizoen)

  7. versgemalen zwarte peper (van het seizoen)

    Methode:

    1. Pel en plet de knoflook en snijd het overtollige vet off van het kalfsvlees schnitzels.

    2. Combineer de droge witte wijn, de sojasaus, de grove mosterd en de knoflook in een grote glazen of keramische kom.

      Voeg de bijgesneden kalfsvlees schnitzels en meng in de marinade, dek af met plastic huishoudfolie wrap en plaats in de ijskast minstens 30 minuten of 's nachts om de smaken te ontwikkelen.

    3. Verwarm een ​​barbecue of een klusje grillpan op hoge

    4. Verwijder het kalfsvlees schnitzels uit de marinade en bewaar de marinade daarna seizoen het kalfsvlees schnitzels met zout en peper.

    5. Bak de gekruide kalfsvlees schnitzels op de grill gedurende 2 minuten aan elke kant voor het verminderen van de hart tot medium.

      Ga verder koken van de kalfsvlees koteletten, bedruip vaak met de marinade, voor een nog 4-5 minuten per kant voor medium of totdat gekookt naar wens. Serveer als u klaar

      dosering:

    6. Voor 4

    7. Om te dienen;. verdeel het kalfsvlees schnitzels onder borden en serveer met steakhouse chips, groenten, gooide salade en knapperig knoflookbrood of panzanella salade.

      Panzanella- Zeer populair in de zomermaanden, panzanella of panmolle is een brood salade schotel van Italiaanse afkomst.

      Hoewel er vele variaties van dit populaire schotel, de belangrijkste ingrediënten zijn: gesneden (dag- tot week oud), dicht geweven brood en verse tomaten, op smaak gebracht met basilicum, olijfolie en azijn, vaak gekruid met extra zout en peper. Extra panzanella ingrediënten variëren sterk, en zijn onder andere: sla, witte wijn, kappertjes, ansjovis, selder, wortelen, rode wijn, rode ui, komkommer, tonijn, peterselie, gekookte eieren, munt, paprika (paprika), citroensap en knoflook .



Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.