Jujube wordt ook wel Chinese Date of Red Date. De jujube boom wordt voornamelijk gebruikt voor het fruit. Jujube groeit in China, Libanon, Pakistan, India, Korea en Europa. De boom heeft doornige takken en de bladeren zijn glanzend groen. De jujube fruit is eetbaar en heeft de smaak vergelijkbaar met een appel. De jujubefruit lijkt data omdat ze gerimpeld. De rijpe vrucht is rood, paars of zwart. Er zijn meer dan 400 soorten van de jujube boom.
De Koreanen en Chinezen geloven dat de jujube is zeer nuttig in het verlichten van stress.
In Australië is er een Australische drank die is gemaakt van jujubefruit. De Australiërs geloven dat wanneer de drank wordt verbruikt kun je jezelf steeds minder bedroefd. De jujube fruit is rustgevend voor de keel. In sommige delen van de wereld vrucht wordt gebruikt in de farmacie om keelpijn te behandelen. Bij het gebruik van kruiden als een remedie voor gezondheidsproblemen, dan kunt u het advies inwinnen van een deskundige voor gebruik.
De jujube boom kan goed groeien in een breed scala aan klimaten. Het vereist hete zomers en voldoende water om fruit te produceren.
Het kan zeer koude winters tolereren. De vrucht kan worden gegeten vers of gedroogd. Jujube is ften gegeten met een hapje of met thee. Sap, azijn, siroop en thee bestaat uit de vrucht. De jujube thee is bekend om behulpzaam te zijn bij de behandeling van een cold.It wordt aangenomen dat de geur van de verse jujubefruit kunnen maken tieners verliefd zijn. De bladeren van de jujube boom wordt gebruikt voor potpourri.