Hoe kan een ouder oordelen dan de zwaarte van een buikpijn? Door de geschiedenis en observatie. Acute pancreatitis begint meestal met pijn in de bovenbuik en kunnen kort zijn of kan enkele dagen. Bij chronische pancreatitis, kan intermitterend of chronische buikpijn aanwezig zijn. Volgens Sudipta Misra MD [6], veel gevallen gebrek klassieke kenmerken van overgeven en misselijkheid. Men moet de kinderarts vertellen of het kind was het nemen van geneesmiddelen op recept. Men moet rekening houden met de mogelijkheid van galstenen.
Galstenen, kan agglomeraties van cholesterol en andere stoffen, een belangrijke oorzaak van pancreatitis, hetzij ernstige of diffuse pijn veroorzaken, wanneer zij blijven in de kanalen ingediend en ontstekingen veroorzaken. Een overmaat bewerkte vetten (olie die wordt gebakken of gekookt bij hoge temperaturen, verzadigde vetten, transvetten). De lipide belasting in de voeding van het kind is een goede indicatie dat hij /zij kan hebben ontwikkeld galstenen.
Overtollige suikers van welke aard dan ook, maar vooral verwerkte suiker [10] zal ook schadelijk zijn voor de alvleesklier en het dwingt het aan overtollige hormonen vrij te geven. Bovendien suiker wordt niet gebruikt als energie verandert in verzadigd vet en infiltreert organen zoals de lever en de pancreas. De ontsteking van de pancreas is cumulatief en kunnen optreden wanneer een kind heeft gegeten ontoereikende voeding gedurende een tijdsperiode. Aangezien de pancreas zo'n complexe functies, de symptomen van onvoldoende diffuus.
De volgende is een lijst met mogelijke hints die buikpijn kan worden gerelateerd aan pancreatitis. Een dieet verleden ernstige vetten en suikers, verwerkt en gefrituurd voedsel, trans-vetten en bewerkte vetten in de voeding, terugkerende buikpijn, diarree en /of constipatie, obesitas, wakker worden met buikpijn na middernacht, vettige gele schuimige ontlasting. Verminderde glucosetolerantie (IGT) verschijnt in het begin van pancreatitis [5]. Het