Gymnema is gebruikt door Ayurvedische artsen om aandoeningen zoals maagproblemen, diabetes, en urinewegen meer dan tweeduizend jaar behandelen. Vroeg de artsen vinden dat het kauwen van sommige van de bladeren hielp een persoon om een smaak voor snoep verliezen. Modern wetenschappelijk onderzoek heeft bevestigd dat gymnemic zuur, het werkzame bestanddeel, zwarten de smaak van suiker en blokkeert suikers absorptie door het lichaam. Er wordt ook gedacht aan de gymnema onderdrukt de smaak van sacharine en clycamate, die twee gemeenschappelijke kunstmatige zoetstoffen zijn.
Een studie uitgevoerd in 1986 suggereert ook dat dit kruid aanzienlijk kunnen verhogen lever en pancreas functie. Dit vermogen is veelbelovend voor diabetes, obesitas, hypoglykemie, allergieën, bloedarmoede en osteoporosis.This kruid wordt gebruikt voor het blokkeren van de passages die suiker normaal geabsorbeerd. Dit voorkomt dat calorieën worden geabsorbeerd en de bloedsuikerspiegel niet zo drastisch beïnvloed. Het kruid is ook gedacht aan de lichaamseigen verlangen naar zoetigheden te blokkeren. Een studie vond een verband tussen de smaakpapillen en de opname van suiker in de darmen.
Omdat gymnemic zuur, in gymnema, heeft een moleculaire structuur die lijkt op suiker, kunnen deze moleculen in de receptor plaatsen op de smaakpapillen tijdelijk te vullen, waardoor de smaakpapillen geactiveerd wordt door de suiker gegeten. Hetzelfde basis gebeurt in darmen, de structuur van weefsel in de darmen is vergelijkbaar met de smaakknop structuur die suiker detecteert. De gymenmic zuur vult de receptoren in de ingewanden, die absorption.One voorkomen van de meest veelbelovende toepassingen van gymnema kan bij diabetes.
Onderzoek op dieren heeft aangetoond dat een verlaging van de bloedsuikerspiegel optreedt na de consumptie van gymnema extract. Het kruid kan helpen om de hoeveelheid insuline nodig diabetische individuen op insulinetherapie verminderen. Het kruid is in combinaties die vaak worden gea