Hij zei: Laat de advocaat van dierlijk voedsel zichzelf dwingen om een beslissende experiment op zijn fitness, en zoals Plutarchus beveelt scheurt een levend lam met zijn tanden en, kelderen zijn hoofd in zijn vitale functies, blus zijn dorst met de dampende bloed ... .then, en alleen dan, zou hij consequent zijn. Een van 's werelds grootste natuurkundigen, Albert Einstein, zei De vegetarische manier van leven, door het s puur fysiek effect op het menselijk temperament, zou het meest gunstig beïnvloeden het lot van de mensheid.
De grote Renaissance schilder, uitvinder, sculputor en dichter Leonardo da Vinci schreef over vleeseters, Hij die het leven niet hoeft te waarderen verdient het niet. Hij zei dat de lichamen van vleeseters zijn niets anders dan begraafplaatsen, kerkhoven voor de dieren ze eat.Even Adam Smith, de Voorvechter van de vrije markt kapitalisme, werd een vegetariër. Hij zei, graan en andere groenten, met de hulp van melk, kaas en boter, of olie, waar de boter niet te worden gehouden, bieden de meest overvloedige, de meest gezonde, de meest voedende en de meest verkwikkende dieet.
De Russische schrijver Leo Tolstoj zei dat door het doden van dieren is gewoon immoreel, en dat daardoor de mens onderdrukt in zichzelf, onnodig, de hoogste geestelijke capaciteit die sympathie en medelijden jegens levende wezens lilkle zichzelf en door het overtreden van zijn eigen gevoelens wreed wordt. De meeste christenen geloven dat hun vlees eten is juist omdat ze denken dat Jezus vlees at. Hier worden we geconfronteerd met een truc van de vertaling alleen maar om mensen voor de gek houden, waardoor veel onbegrip voor deze 2000 jaar.
Nergens in de oorspronkelijke Griekse manuscripten van de Bijbel is er een verwijzing naar Jezus, het eten van vlees of anderen aan te moedigen om vlees te eten. De woorden die zijn vertaald als vlees zoals Griekse woorden als trophe, brome en phago, die gewoon betekenen voedsel of eten. Het Griekse woord voor vlees of vlees is kreas, die nooit wordt gebruikt in verband met Christus. Inzicht in dit punt, veel van de vroege christelijke heiligen vegetarisch waren, met inbegrip v