Onderzoekers zijn nog niet zeker welke verbindingen in kiwi geven deze beschermende antioxidant capaciteit, maar ze zijn er zeker van dat deze helende eigenschap niet beperkt is tot deze voedingsstoffen het meest geassocieerd met kiwifruit.Kiwi fruit is een uitstekende bron van vitamine C, E en Fiber. Kiwi kan helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen die schade aan cellen kan veroorzaken en leiden tot problemen zoals ontsteking en kanker.
In feite is een adequate inname van vitamine C is aangetoond nuttig in het verminderen van de ernst van de aandoeningen zoals osteoartritis, reumatoïde artritis en astma en ter voorkoming van aandoeningen zoals darmkanker, atherosclerose, diabetische en hartziekte. En aangezien vitamine C noodzakelijk voor een gezonde werking van het immuunsysteem, kan het nuttig zijn voor het voorkomen vele infecties en ziekten zijn. Kiwi helpt ook met cardiovasculaire en Colon Health, cholesterolgehalte, hart-en vaatziekten en een hartaanval.
Het verwijderen van giftige stoffen uit de dikke darm, die nuttig is voor het voorkomen van dikke darm cancer.How te selecteren en te Store; Bij het selecteren van kiwifruits, houd ze tussen duim en wijsvinger en voorzichtig druk uit te oefenen; degenen die de zoetste smaak zal voorzichtig toegeven aan de druk. Vermijd die zijn erg zacht, verschrompeld of hebben gekneusd of vochtige plekken.
Als kiwifruits niet opleveren wanneer je zachtjes toe te passen druk met uw duim en wijsvinger, ze zijn nog niet klaar om te worden geconsumeerd, omdat zij niet het hoogtepunt van hun zoetheid zal hebben bereikt. Rijpe kiwifruits kunnen worden bewaard hetzij bij kamertemperatuur of in de koelkast. Voor de meeste antioxidanten, verbruiken volledig gerijpte kiwifruit.
Papayas, papaja bieden heerlijke smaak en kleur van de zonbeschenen tropen, maar zijn rijke bronnen van antioxidanten, vitamine C, flavonoïden, B-vitaminen, foliumzuur en minera