Nu bent u klaar om uw paddestoelen toe te voegen aan de verse thee mix. Zorg ervoor dat uw handen schoon zijn, en dan maak ze verder met een beetje van de gefermenteerde thee om een goede PH balans om je handen te brengen. Sta niet toe dat je Kombucha beginnen te metaal te raken, ook niet. Voeg eenvoudig uw Kombucha start, bedek de container met een papieren handdoek rubber gestreepte op zijn plaats, en laat uw theemelange op een koele donkere plaats. Het duurt slechts een week of zo voor het mengsel te gisten. Nu kun je stam uit alle, maar over een kop van het mengsel en de fles is.
Bewaar uw gefermenteerde thee in de koelkast om verder te groeien langzaam. Meng een nieuwe partij suiker thee als je eerder had om te vervangen wat je gespannen af. Nu kan je de pot terug te zetten in zijn donkere opslagruimte voor andere week.With uw nieuwe partij van Kombucha thee klaar te drinken wordt aanbevolen dat u langzaam te beginnen. Drink ongeveer een kwart kopje in de ochtend en de avond. U kunt dit bedrag te verhogen als je je comfortabel voelt. Deze thee is heel goed voor je spijsvertering en is zeer rustgevend als goed. Ongeveer een keer per maand moet u de pot schoon te maken.
U kunt een liter levering start als u had met uw eerdere batches. De oudste onderste laag van de champignon kan nemen uit op dit moment. U kunt stukjes van de paddestoel in de grond te begraven voor kamerplanten, of onder een boom in de tuin als een extra voedingswaarde traktatie. Deze nieuwe lagen van kombuchazwam kunnen worden gedeeld met je vrienden, maar zorg ervoor dat je ze een kopje van de gefermenteerde vloeistof als goed aan de teelt van champignons en gezond te houden. Voeden hen evenals op de juiste manier om uw Kombucha thee beginnen.
Deze extra lagen kunnen worden opgeslagen in de koelkast of diepvriezer maanden.