*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> family >> family health safety

Functional Foods: Boost uw gezondheid met New Purple Tomatoes

Is de wereld echt klaar voor de laatste in functional foods de paarse tomaat Een team van het John Innes Centre, Norwich vraagt ​​ons om alleen deze vraag geconfronteerd als ze ve ontwikkelde een nieuw ras van? tomaat, rijk aan een antioxidant genoemde pigment anthocyanine die wordt verondersteld om bescherming te bieden aan kanker. De Britse onderzoekers hebben twee genen bekend om de productie van anthocyanine van de leeuwebek planten induceren en zet ze in de tomaat.

Aangezien geen van de menselijke onderzoekers had het lef om de verrassend paarse vrucht die resulteerde eten, werden de tomaten in plaats van kanker gevoelige muizen gevoed. Verbazingwekkend is dat de dieren leefden voor een gemiddelde van 182 dagen, vergeleken met slechts 142 dagen voor muizen gevoed een standaard dieet en 146 dagen voor muizen gevoed normale rode tomatoes.Seems zoals die paarse tomaten deed iets.

Ik denk dat het een van de eerste genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen die s gezien als een consument voordeel, legt fabriek bioloog Cathie Martin die geholpen om de tomaat te maken en is het afhandelen van media gesprekken sinds de publicatie van de studie in Nature Biotechnology.Anthocyanin is de stof die wordt gevonden in druiven, bramen, bosbessen en zelfs veenbessen en blijkt te vertragen de groei van darmkankercellen.

Andere aanwijzingen dat de kleurrijke pigmenten in deze bessen boost gezichtsvermogen, act kan helpen als een anti-inflammatoire en kan zelfs af te houden van diabetes en het risico op obesitas te verminderen. Deskundigen vermoeden dat ook de stof in staat is bescherming tegen hart- en vaatziekten en vele leeftijdsgerelateerde degeneratieve diseases.Those die ongemakkelijk met het eten van genetisch veranderde voedingsmiddelen bieden (ook wel functionele voedsel) wijzen voor de hand.

Om de gezondheidsvoordelen van anthocyanine krijgen, eet de natuurlijke bronnen van de stof druiven, bessen en dergelijke. Gezonde, gevarieerde bronnen van voedingsstoffen zijn altijd de beste keuze. Op zoek naar een superfood speelt in het idee dat er wondermiddelen voor gezondheidsproblemen. Wat meer is, tomaten zijn al voedingsrijke boordevol antioxidanten zoals lycopeen en flavonoïden.

Hebben we echt nodig om tijd en energie te steken in het maken van hen beter? Naast de opvallende paarse kleur, onderzoekers dringen wat maakt dit nieuwe ras van paarse tomaten zo ongelooflijk is dat de gezonde anthocyanen zijn in zowel de huid en het vlees van de vrucht. Dit maakt het wa

Page   <<       [1] [2] >>
Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.