Heerlijke eieren met spinach

Deze heerlijke koele voorgerecht serveert 1. Gemakkelijk voor de voorbereiding en heel erg lekker is dit recept. De tijd voor de voorbereiding is ongeveer 30-40 minuten. Ik heb het geprobeerd gisteren en ik vind het erg fris en goed voor gebruik

Ingrediënten:.

2 eieren

1 eetlepel boter

Salt aan smaak

Zwarte peper poeder

50 gr spinazie

Plakje kaas of gele kaas

Blad van sla

peterselie

dunne plakjes ham

Bereidingswijze:

In de eerste plaats moet je de eieren koken. Volgende afkoelen en ze daarna schil de eieren.

Snijd ze in twee helften en neem de dooier. Meng de dooier met de boter en roer goed. Je moet zout naar smaak en bestrooi met de zwarte peper poeder. In een warm water kook de spinazie, dan drogen en toe te voegen aan de dooier mengsel. Met het nieuwe mengsel moet je de helften van de eieren vullen. In een groot bord zet een blaadje sla, zet dan plakjes kaas (ik persoonlijk liever gele kaas plakjes) en op de bovenste plaats van de eieren met de spinazie. Sommige peterselie kan worden gebruikt voor decoratie, alsmede plakken ham nabij de eieren.

U kunt het voorgerecht voor dranken zoals wodka, rakia, bier, etc te gebruiken. Geniet van deze prachtige voorgerecht.