Gisteren was ik op een bezoek aan mijn vriend en ze bood me een nieuwe karbonade recept. Ik wil dit recept met veel mensen te delen, want ik vond het erg leuk. Varkensvlees is een van de meest gebruikte vlees wereldwijd en ik denk dat het eten van tijd tot tijd is gezond voor everybody.The recept bedient 4. Het is heel gemakkelijk voor voorbereiding. De tijd voor de voorbereiding is ongeveer een uur en 10 minuten
Ingrediënten:.
4 karbonades
2 uien fijngesneden
2 eetlepels plantaardige olie
zout (naar smaak)
rode peper
zwarte peper
3 eetlepels tomatensaus
1 kopje heet water
1 beker koud water
1 mespuntje tijm
1 snufje mint
1 snuifje rozemarijn
100-150 gr geel kaas
In een pan zet de plantaardige olie en stoof de fijngesneden ui. Voeg een kopje heet water gedurende 15 minuten. Vervolgens seizoen de karbonades met zout, de rode en zwarte peper, tijm, de munt en de rozemarijn. De smaak is heerlijk na dat.
Zet de gekruid vlees in een bakblik en voeg de gestoofde ui. Giet vervolgens een beker koud water gemengd met de tomatensaus. Bak 1 uur. Strooi dan een aantal gele kaas op de karbonades en bak 5 minuten. Geniet van deze gebakken karbonades met heerlijke kruiden dressing en prachtige gele kaas. Serveer met een groene salade!