Het gaat om een beetje tijd te nemen om de kunst van het vetarme koken onder de knie. Probeer het vervangen van de helft van de laag vetgehalte opties op het eerste en zien hoe het gerecht smaken. Als u in staat om het vet te verminderen zonder in te boeten smaak, probeer dan een beetje meer vet rond elimineren de volgende keer. Als uw recept voor eieren, kunt u vetarme eisubstituut gebruiken. Ei substituten zijn beschikbaar door de doos bij uw plaatselijke supermarkt. Gebruik 1/4 kopje ei substituut voor een ei.
U kunt ook het vet te verminderen door het gebruik van eiwitten in plaats van het hele ei, maar dit verandert de samenstelling van uw gerecht lichtjes. Maak een gemakkelijke overstap van volle melk met een laag vetgehalte of vetvrije melk. Als youre het drinken van volle melk op een dagelijkse basis of het gebruik van het voor uw ontbijtgranen, moet u het maken van deze schakelaar toch aan de regels van uw vetarme manier van eten te volgen. Als je gewend bent aan het gebruik van hele vette melk, eerst naar 2% melk en werk dan naar beneden om vet-vrije melk uiteindelijk.
Deze manier kunt u wennen aan de smaak van de minder vet variëteiten worden. Mayonaise, zure room en kaas kunnen allemaal worden gesubstitueerd met lager vetgehalte versies van dezelfde producten. Gebruik hetzelfde bedrag dat u zou doen met de vetrijke soorten. Low-fat yoghurt maakt ook een uitstekend alternatief voor de zure room. Als het gaat om kaas, in gedachten houden dat vetarme kaas doesnt smelten evenals regelmatige kaas. Mogelijk moet u uw baktijd aan te passen.
Elimineren overtollige boter en olie door het gebruik van koken spray voor eieren en andere items te bereiden in een koekenpan. U kunt veel vet calorieën te besparen op deze manier en zal nauwelijks het verschil te herkennen. Het opruimen na het gebruik van koken spray is een stuk gemakkelijker als goed. U kunt ook boter en olie in zoete gebakken product