Shad ree is een perfecte gerecht voor één of twee personen. In andere landen, zoals Engeland, is het nog steeds soms gegeten voor het ontbijt, een traditie die teruggaat tot de Victoriaanse tijd. In het volgende recept, is het gewoon bruin in boter en geserveerd met spek.
Het is altijd leuk om nieuwe interessante recept zoals Shad ree met spek te proberen. Als je graag een foto te zien als wat het lijkt alsof je kunt altijd naar Beelden Google. Maak je klaar met de recepten. Volg gewoon de ingrediënten en de methode dus het is gemakkelijk en handig voor u.
Ga gewoon naar uw toonaangevende supermarkt of kruidenier in uw omgeving. Als je niet bekend bent met de ingrediënten, dan kunt u altijd het personeel personeel te vragen in de supermarkt en ze kunnen helpen bij het vinden wat u zoekt. Gelukkig Koken
Ingrediënten:
1 paar elft ree
4 plakjes bacon
Bloem voor baggeren
2 eetlepels ongezouten boter
Grof zout en versgemalen peper
2 citroen kwartalen
gehakte peterselie voor garnering
Methode:
1. Pocheer de reeën in kokend water gedurende 2 minuten. Uitlekken en afkoelen.
2.
Bak het spek totdat het knapperig is. Uitlekken en houd ze warm.
3. Dompel de reeën in de bloem en baggeren licht, af te schudden alle overtollige. Smelt de boter in een koekenpan en bak de reeën tot ze goudbruin zijn aan beide kanten. Handvat zorgvuldig om te voorkomen dat het splitsen.
4. Plaats de kuit op individuele verwarmde borden, breng op smaak met zout en peper, en garneer met het spek, citroen kwartalen, en peterselie. Serveren met hete rijst of gekookte aardappelpuree.