Hoe maak je een citroen-Pistache saus voor Pasta

Hoe maak je een citroen-pistaches Saus voor Pasta

Ingrediënten voor de saus te maken:

Twee citroenen

Een glas droge witte wijn

De helft een doos kookroom

Een half kopje geschilde pistachenoten

Een kwart van een kopje geraspte parmezaanse kaas

One servet

Een snufje zout en peper

Dit is een interessante proeverij saus en het gaat goed met ofwel spaghetti of korte pasta, zoals penne of rigatoni; het volgende recept maakt ongeveer vier porties

Kook de pistaches gedurende 5 minuten, dan geef ze in koud water, laat ze uitlekken hen en sluit ze in een servet.

Wrijf het servet tot de film, dat betrekking heeft op de pistachenoten zijn vrijstaand, en vervolgens grof hakken.

https://www.ehow.com/how_6138378_make-lemon_pistachios-sauce-pasta.html

Op dit punt is het reinigen van de citroenen grondig, en herstellen van de buitenste schil (en probeer niet om het witte gedeelte waarin de zure smaak geeft verwijderen) en vervolgens in dunne plakjes gesneden.

Doe de citroenschillen in sommige kokend water voor een paar minuten, als het eenmaal ziet mals, uitlekken en leg het in een pan met een glas witte wijn.

Breng de warmte naar medium voor twee minuten en voeg dan de kookroom een ​​beetje op een moment en een snufje zout en peper.

Op dit punt voeg het citroensap toe en kook gedurende drie minuten, roeren continu, en vlak voor het uitschakelen van de warmte toe te voegen aan de pistachenoten en de geraspte Parmezaanse kaas op de top en nu kun je de pasta of spaghetti met de saus om uw gasten te bedienen.