Ik weet dat ik heb geschreven over chocolade brownie recepten, met alles, maar het aanrecht in hen, maar soms een chocolatey chocolade brownies, is wat je nodig hebt, de rijke donkere decadent en intense smaak van chocolade brownies, zonder noten. Het soort Chocolatey chocolade brownies die alleen kan worden bereikt door een goede biologische cacao en ook chocolade. Het soort Chocolatey chocolade brownies die intensiveren de smaak als je laat ze in een blikje voor een dag of twee.
Althans vermoed ik dat ze zou doen als ze werden achtergelaten in het blik lang genoeg, dat ze nooit zijn, in mijn huis zijn ze gelukkig als ze koud te gaan.
Waarom ik graag Chocolatey chocolade brownies
Net als wijn, chocolade heeft een complexe lagen van smaak, het is bitter, zuur, samentrekkende, fruitig, figgy, rozijnige, nootachtig, smokey, florale aroma dat is de essentie van de cacaobonen. Wanneer chocoladebonen geschieden op cacao, zij uitroeit slechts enkele van deze lagen van smaak.
Meestal zijn de fruitige, bitter, zuur en samentrekkende eigenschappen van chocolade worden genomen, dat is de reden waarom ik graag frisse smaak toe te voegen als goed, vooral donkere chocolade.
Dit recept verdubbelt ook als een hete pudding voor een koud winter dag, het is heerlijk warm met ijs over, maar gebruik een kopje koffie of vanille-ijs als een rijke chocolade één doet afbreuk aan de smaak van de brownie. Zelfs ik moet toegeven dat er te veel tegenstrijdige smaken van chocolade een slechte zaak kan zijn.
Het centrum van deze brownie is zo rijk en donker als de modder van de Mississippi, maar de korst is eigenlijk heel licht. Het maakt gebruik van slechts een beetje bloem om het te stoppen valt op zich. Ik wil graag koffie-ijs en slagroom toe te voegen, want als het ijs smelt het zich mengt met de room in beekjes, en dan ben ik in brownie recept hemel.
De kwaliteit van de chocolade is hier belangrijk, de cacao moeten organische Green en Black's is goed, maar de chocolade moet een hoog cacaogehalte stevige, goedkope bakken chocolade zal hier niet knippen.
Ik heel graag om het te maken met chocolade meer dan 85% cacao vet, maar de familie zeggen dat is heel bitter en ze zullen niet eten, dus horror van verschrikkingen, iemand moet bijten om de knoop door te hakken en eet hen en het me altijd ! Een hoog vetgehalte cacao vaste chocolade moet meer dan 70%.
ik mijn brownies bakken in een glazen brandstapels gerecht, maar elke roosteren of bakvorm zal doe