Dit is een geweldig gerecht voor pasta liefhebbers! Het heeft een kip en champignons, en kan worden gemaakt met een soort van pasta u ook kiest, maar ik heb ontdekt dat rotini noedels het beste werken. Wanneer het voor het eerst wordt gemaakt, de saus is een beetje vloeibaar. Maar het warmt heerlijk! Ik maak er specifiek om restjes te brengen om te werken voor de lunch.
Het originele recept is gepost door Kelly K op een andere website.
Ik maakte een aantal van mijn eigen veranderingen, dus hier is het recept van de manier waarop ik gemaakt:
3 zonder been kipfilet (voor extra smaak, gebruiken Gold N Plump's bevroren kipfilets die vooraf zijn gearomatiseerd, Knoflook en kruid)
1 12-ounce pakket van rotini pasta (ik gebruik Wacky Mac-tri gekleurde pasta)
1 14-ounce kan kippenbouillon
4 teentjes knoflook, fijngesneden (hou van mijn knoflookpers!)
Een paar eetlepels gehakte verse bieslook (gedroogde bieslook werken ook)
1 8-ounce pakket van roomkaas (geen gebruik maken van de vetvrije soort , het is gewoon niet de juiste textuur)
Vers gesneden champignons (4-8 ounces, afhankelijk van hoeveel je wilt paddestoelen)
geraspte Parmezaanse kaas naar smaak
Kook kip.
Laat iets afkoelen en vervolgens versnipperen of in kleine stukjes gesneden.
Kook pasta (ik hetzelfde water Ik kookte de kip voor extra smaak). Giet af en zet apart.
In een grote koekenpan op middelhoog vuur, combineer kippenbouillon, knoflook en bieslook. Roer de roomkaas tot een gladde massa. Voeg verse champignons toe en bak 3-5 minuten om paddestoelen te verzachten.
Mix in kip en pasta tot gelijkmatig bedekt. Breng op smaak met zout en peper. Garneer met Parmezaanse kaas.
Het eindproduct.
GEWELDIG!
Magnetron op een begr…