Maak uw eigen brood
Snel brood zijn net zoals de naam al aangeeft -! Snel te maken. Of minder - - gezuurd met bakpoeder of zuiveringszout in plaats van gist, kan snelle broden klaar in een uur en zijn net zo gezellig als hun gistachtig tegenhangers. Denk na over banaan brood en graan brood - zowel heerlijk snelle broden. Ontbijt behandelt zo'n koekjes, muffins, pannenkoeken en scones ook technisch vallen in de snelle brood categorie, maar er is iets over de zelfgebakken goederen die komen in een brood-formaat - iets lekker.
Hoewel er veel snelle broodmixen in dozen in de bakken gangpad op de lokale markt, ze alleen te scheren een beetje tijd het maken van een speciale traktatie. U kunt meer plezier het maken van snelle broden vanaf nul, en het is net zo eenvoudig als een mix, truly.Making een snelle brood slagman meer lijkt op het maken van een cakebeslag, maar er zijn een paar brood-specifieke dingen te onthouden. Allereerst wordt de structuur afhangen van hoeveel de beslagmix. Het is het beste licht te zijn op het mengen, en doe het met de hand.
Een zeer fijne kruim kan groot zijn voor een taart, maar het is niet per se wat men verwacht in een bread.Dried Fruit Quick BreadMakes 1 brood
Dit basisrecept is geweldig voor experimenten. U kunt de ingrediënten veranderen elke keer dat u het voor een frisse smaak ervaring. Voordat u aan de slag, hier zijn enkele suggesties voor toevoegingen:
gehakte gedroogde abrikozen en amandelen Gedroogde appel Gedroogd bosbessen Gedroogde veenbessen en cashewnoten Gedroogde mango en macadamia noten Gedroogde kersen en walnoten Ingrediënten: 1/2 tot 1 kop gedroogde fruit en noten, vruchten lichtjes opgelost in kokend water of hete vruchtensap en drained2 kopjes bloem voor alle doeleinden (je kunt een mix van witte en tarwe te gebruiken als je wilt) 1 theelepel baking powder1 theelepel soda1 /4 theelepel salt1 theelepel gemalen cinnamon1 cup buttermilk1 /2 cup honing1 /4 cup koolzaad olie1 ei
Routebeschrijving: 1.
Verwarm de oven voor op 350 graden C. Bereid een brood pan met koken spray. Meng de bloem, bakpoeder, zuiveringszout, zout en kaneel in een grote kom. Klop goed. In een aparte kom, combineer de karnemelk, honing, koolzaadolie en ei tot goed gemengd.
2. Maak een kuiltje in het midden van de droge ingrediënten. Giet in de natte ingrediënten en samen te brengen met een snelle maar zachte bewegingen. Probeer niet te mix voorbij. Voeg de gedroogde vruchten en noten tot net gecombineerd.
Schraa