aardappelen met gele kaas en witte knoflooksaus is een heerlijk gerecht dat kan worden gebruikt als voorgerecht, ook.
Dit recept is erg lekker. Het dient 4 en het tijdstip van de bereiding is ongeveer 1 uur. Het gerecht kan geserveerd worden als hoofdgerecht of als extra gerecht
Ingrediënten:.
1 kg aardappelen
300 gr gele kaas
Witte peper
zout naar smaak
Olijfolie
Sommige peterselie
Voor de saus:
250gr mayonaise
150 gr yoghurt
Sommige dille
3 teentjes knoflook
1 snufje zout
Bereidingswijze:
Schil de aardappelen eerst , was ze en kook ze in gezouten water. Nadat ze klaar zijn moet je de aardappels op en legt er zout en witte peper. Dit mengsel moet je plaatsen in een bakblik eerder geolied. Strooi de geraspte gele kaas en bak het gerecht goudbruin.
Ondertussen bereiden de saus door de instructies: Eerst moet je de yoghurt mengen met de mayonaise en het zout. Strooi dan wat dille en roer goed. Druk op de teentjes knoflook en voeg ze toe aan de saus. Giet de saus bij het gerecht is gebakken en op de top strooi wat fijngehakte peterselie. Geniet van de schotel met gebakken brood, groene salade en een fles witte wijn of een lekker biertje!