je nodig hebt:
1Rinse bonen wellPut de droge bonen in een vergiet en spoel goed. Dan doe ze in een grote kom en bedek volledig met water. Laten weken voor 6-8 uur, of 's nachts. Meer water moet mogelijk worden toegevoegd, zoals de droge bonen absorberen veel water.
2Crock potten regel mijn houseDrain het overtollige water, en plaats in een 8-10 kwart slijpstofpot. Hak theonion en toevoegen aan de bonen. Snijd het spek, of zout varkensvlees in 1 inch stukjes en voeg de rauw vlees aan de bonen. Voeg alle andere ingrediënten. Voeg meer water, totdat de bonen covered.3Don't vergeten om de crock pot op hoge stirTurn voor ongeveer 1 1/2 uur. Dan zet lage en laat koken ongeveer 4 uur, of totdat de bonen worden uitgevoerd om de gewenste consistentie. Voor kortere kooktijd, laat op hoog voor maximaal 3 uur, maar roer tenminste elke 30 minuten.