Een eenvoudige methode om iets zo lekker en veelzijdig kan een ideale aanvulling op een Indische maaltijd of als een smakelijke traktatie bijvoorbeeld.
Wat u nodig hebt
1 grote kom en 1 kleinere schaal
2 lepels
2 bakvormen (voor 12 grote muffins 3 voor kleine) of 12 top 18 muffinvormpjes (zie onderaan recept voor details)
methode
Als u wenst om dit te gebruiken als een hartige accoumpaniment een Indiase maaltijd bijvoorbeeld, zou ik aanraden het verwijderen van de suguar van het recept en het toevoegen van een snufje meer zout naar smaak.
Verwarm de oven voor op 200 ° C of 390oF pas uw oven dienovereenkomstig als het fan bijgestaan of commerciële
Combineer alle droge ingrediënten topgether in de grote kom.
Meng natte ingrediënten apart in kleinere kom, samen met de met wortelen en rozijnen.
Voeg nat naar droog alleen roeren tot meel wordt bevochtigd.
Schep het mengsel op een ingevette ovenschaal (laat ruimte voor groei) of in muffinvormpjes
plaats in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 15 minuten (controleer na 10 minuten om te zien dat de timing juist is).
Zo simpel is dat
het mengsel moet ongeveer 16 tot 18 kleine wortel muffins of 12 grote muffins maken
Geniet!