(2) 1 £ blikjes verpletterd tomaat.
Stap 1
Was en droog de courgette. Snijd ze de ronde weg dun, maar niet te dun. De plakjes moet ongeveer 1/8 van een inch zijn.
Stap 2In een diepe koekenpan, als je niet beschikt over een friteuse, giet de 2 kopjes plantaardige olie en laat het echt warm. Een friteuse is goed om te hebben, want het is veilig en je kunt buiten bak, op het dek en het huis niet krijgt de zware gebakken geur van olie en food.Step 3In andere diepe pan, giet de olijfolie met gesneden verse knoflook en laten komen golden. Wanneer de knoflook klaar is, giet de 2 blikjes geplette tomaten en 1 kopje water te mengen in. Zout en peper naar smaak toe. Basilicum toe te voegen als je wilt. Vergeet niet: het zout brengt alle smaken.
Sudderen de saus op laag is voor ten minste 30 minuten. Hoe langer je de saus te koken, hoe beter het zal taste.Step 4Now is het tijd om de courgette bakken, laat ze goudbruin, uitlekken en leg ze op een bord met keukenpapier. Elke laag van de courgettes moet worden gedeeld door de papieren handdoeken, zodat ze drogen een beetje meer. Ook snijd de mozzarella in dunne slices.Step 5Once klaar bakken, krijgen een horizontale ovenvaste pan of iets dat gaat in de oven en start gieten ongeveer 5-6 eetlepels tomatensaus op de bodem van de Pyrex volledig bedekken de bodem.
Daarna voeg de eerste laag van gebakken courgette zelfs 2 lagen om ervoor te zorgen dat de plaat wordt bedekt met zucchini.Step 6Als zie je dat de courgette bedekt de bodem van de pan, dek af met saus, zout, peper, basilicum, verse Parmezaanse kaas en mozzarella.Do dezelfde 1-2 lagen in een tijd met de rest van de ingrediënten (courgette, saus, mozzarella, basilicum. Zorg ervoor dat de laatste laag eindigt met de mozzarella, geraspte parmezaanse kaas en sauce.Step 7Bake de courgette parmezaan op 350 graden voor ongeveer 30 minuten, of tot verhit helemaal door.
Laat het 10 minuten staan voor het opdienen.
in je leven…
<br> <H3> Gebakken Parmezaanse ki…