Hoe voor te bereiden Escabecheng Bangus (Milk Fish Escabeche)

Dit gerecht van vis is populair in de Filippijnen. De zoetzure saus maakt de gebakken vis smaakt echt heerlijk. Het is het best gediend met warme rijst. Hieronder is mijn eenvoudige manier voorbereiding it.m

Ingrediënten:

1 grote melk vis (1 kilogram)

1 ui (gesneden)

2 groene uien (gesneden)

2 eetlepels tomatenketchup

1/4 kop azijn

½ theelepel zout

4 teentjes knoflook (geplet)

2 stuks paprika (in reepjes gesneden)

1 eetlepel ginger (in reepjes gesneden)

1 middelgrote wortel (in reepjes gesneden)

2 eetlepels maïzena

¼ kopje water

Koken olie

Procedure:

1. Maak de vis.
   

   Verwijder de kieuwen, ingewanden en een weegschaal.
   

2. Wrijf de schone vis met peper.
   

3. Verhit de olie in een grote pan.
   

4. Frituur de hele vis totdat het goudbruin.
   

5. Zet opzij de gebakken vis en laat het afkoelen.
   

6. Bak de knoflook, ui, paprika, gember, en wortel.
   

7. Voeg alle ingrediënten behalve maïszetmeel.
   

8. Voeg de maïzena (afgeleverd in ¼ kopje water).
   

9. Kook en roer om brokken te voorkomen.
   

10. Als de saus wordt doorzichtig, zet het vuur .
    

11. Giet de saus in een container en voeg de gebakken vis.
    

    
    

    Het kan worden gegeten terwijl nog warm, maar het smaakt echt goed wanneer geplaatst in de koelkast gedurende enkele uren om de melk gebakken vis met de zoete en zure mengsel marineren.
    

    
    

    Multi Cuisine restaurants in Delhi

• Goji Berry- Unlimited Resource Van Nutrition
• Chocolade Pecan Bars Recipe
• Kip Folie Meal
• Kip Adobo een favoriete gerecht Voor Filipinos
• Watertanden Chocolade Behandelde Goji bessen voor Christmas
• Bloemkool en groene bonen dish
• Hartige Gestoomde Pumpkin Cake & amp; ndash; Een Traditionele Chinese Recipe
• Recept voor Italiaanse Bruchetta
• Garnalen Jambalaya Zelfs Uw kinderen zullen Eat
• Pindakaas Brownies