Bruschetta is een Italiaanse voorgerecht en dit recept is gebaseerd op de vier mensen, maar het gerecht is heel lekker dus je zou willen om het te verdubbelen.
Dit gerecht is het beste maakte de dag voor het serveren het, als het nodig heeft om te genieten van een aantal van de olijfolie en peper echt goed te worden, maar laten we beginnen.
8 Tomaten van de pruim
Een paar blaadjes basilicum
2 Garlic's
100 gram: allereerst om bruchetta die je nodig hebt volgende ingrediënten maken Rode Ui
2 eetlepel olijfolie
nogal wat zout
wat peper
een sterke soort brood, zoals fluiten
< p> en geraspte kaas.
Eerst moet je de pruimtomaten nemen en knip de zaden en het vlees rond de zaden, zodat u in principe alleen de dikke schil van het verliet. Je knipt de schaal uit in kleine vierkantjes, ongeveer de grootte van je pink vingers nagel.
Je zet het mooi gehakte pruimtomaten in een kom en hakken de knoflook, rode ui en basilicum bladeren in gelijke sized bits, dan voeg ze ook aan de mix. Hoewel het een goed idee zou zijn om te verpletteren en hak de knoflook, zodat alle sappen kunnen krijgen in de andere ingrediënten om de smaak te verbeteren.
Dan olijfolie toe en je voorzichtig moet zijn met het mengen, don ' t roer het rond, voorzichtig vouw de holen up op elkaar zodat de sappen te krijgen rond zonder het breken van de ingrediënten in de kom.
U moet alleen peper toe te voegen voor nu, zoals zout kan uitdrogen het gerecht als vroeg toegevoegd op. Als u van plan op het bedienen van de volgende dag om zo veel smaak uit de schotel als je kunt, dan zet het in de koelkast tot de volgende dag. Neem de kom uit 1-2 uur voor het serveren, voeg zout ongeveer 30 minuten voor het serveren en meng het rond, zodat het zout brengt de smaak, het is een goed idee om kleine smaken te nemen op dit moment als het duurt meer zout dan u denk dat de smaak uit te brengen.
Het Krediet
Zodra dit is gebeurd, hak je brood in de helft dikke plakken en dan wanneer je dicht bij het serveren, zet de brood in de oven op ongeveer 400 graden F, duurt het ongeveer een minuut voor het een beetje krokant te krijgen, dan is het je het eruit te halen weer op de top van het brood op uw Buchetta mengsel te zetten. Voeg dan een hol van kaas en zet het terug in de hete oven ongeveer 2-3 minuten. Het is misschien meer of minder tijd in beslag nemen om dit te doen, afhankelijk van uw oven.
Dan moeten ze al klaar voor het eten zijn, Bonapp