*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> recipes

Gebakken aardappelsalade Recipe

Vergeet de mosterd en mayonaise, probeer dit recept voor een variant op de traditionele aardappelsalade. Deze magnetron gebakken aardappelsalade zet de smaken van een geladen gebakken aardappel in een potluck-vriendelijke vorm in een flits. Het is ook de perfecte manier om misvormde aardappelen die niet aantrekkelijk genoeg om het te maken aan het bord zijn te gebruiken. De traditionele aardappel toppings krijgen een boost van de geheime ingredient- vlakte, magere yoghurt.

Het combineren van de yoghurt en zure room voegt een milde kick en romigheid zonder overweldigend de aardappelen met tartness

Baked Potato Salad - Opbrengst 4-6 porties

Ingrediënten:.



  • 4 middelgrote aardappelen

  • meerdere bieslook

  • 2 groene uien, verwerp wortelpunt

  • 1/2 theelepel zout

  • 1 theelepel zwarte peper

  • 2/3 kop zure room

  • 1/3 kopje vlakte, magere yoghurt

  • 4 eetlepels boter of margarine, gesmolten

  • 1 kop geraspte cheddar kaas, 4 ounces

    Routebeschrijving: Heb grondig wassen aardappelschillen.

    Doorboren de aardappelen met een vork en een magnetron gedurende 4 minuten. Draai de aardappelen op en magnetron voor nog eens 4 minutes.Turn de aardappelen om en bak nog 2 minuten. Blijven de aardappelen draaien en bak 2 minuten intervallen tot ze gaar zijn. (Zie tips hieronder.)

    Ondertussen hak de bieslook en groene uien. Combineer de bieslook, groene uien, zout, zwarte peper, zure room en yoghurt. Roer tot alles is opgenomen. Voeg de kaas en koelt het mengsel tot je klaar om de aardappelen te kleden zijn.

    Als de gebakken aardappelen zijn cool genoeg om te verwerken, snijd ze in de lengte doormidden. Gebruik een lepel om de huid te pellen van de helft van de aardappelen. Als u wilt, verwijder de huid van de aardappelen. Snijd de aardappelen in blokjes. Leg de helft van de aardappel brokken in een kom. Besprenkel met 2 eetlepels boter en voeg de helft van de zure room mengsel. Voorzichtig meng. Voeg de rest van aardappel brokken, boter en zure room mengsel. Mengen om jas, zorg dat u de aardappelen niet te puree.

    Serveer gebakken aardappelsalade warm of koud. Bewaren in de koelkast.

    Aardappel Salade Recept Tips

    Gebruik een ovenwant of pannenlap om de aardappelen te behandelen, omdat ze zijn zeer heet. De aardappelen worden gedaan wanneer een vork doorboort het midden gemakkelijk en de opbrengsten aardappel iets wanneer geperst.

    Kies aardappelen van

    Page   <<       [1] [2] >>
  • Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.