Ik weet niet over u, maar ik hou gewoon van M & M's. (De oranje daarvan zijn mijn favorieten. Ja, ik weet het! Er is geen verschil in de smaak. Vertel dat aan het kind in mij.) Koekjes met M & M's gebakken in hen zijn gewoon te goed. U kunt dit recept gebruiken om zweep enkele heerlijke koekjes wanneer je toevallig M & M's ondergedoken uit te vinden in uw kasten
Ingrediënten:.
• 1 kopje suiker
• 1 kop bruine suiker, stevig verpakt
• 1 kop boter of margarine, verzacht
• 2eggs
• 1 eetlepel vanille
• 2 kopjes bloem voor alle doeleinden
• 1½ kopjes snel koken haver
• 1 theelepel bakpoeder
• ½ theelepel zout
• 2 kopjes M & M's
Stap 1:. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit
Stap 2: In een mixer, combineer de suiker, bruine suiker, boter, eieren en vanille. Beat op medium snelheid tot licht en pluizig
Stap 3:. Voeg de resterende ingrediënten, behalve de M & M's.
Klop op lage snelheid tot goed gemengd, ongeveer 2-3 minuten
Stap 4:. Roer de M & M's in het mengsel met de hand
Stap 5:. Gebruik een grote lepel te laten vallen op een ingevette bakplaat. Bak weer 13-16 minuten of tot een licht goudbruin
Tips:.
• U kunt ook noten, zoals pinda's of Engels walnoten toe te voegen aan deze cookie mengsel. Net roer ze in de mix op hetzelfde moment dat u toevoegt aan de M & M's
• Overweeg het toevoegen van een beetje kaneel
Waarschuwingen..
• De vlakte M & M's werk beter, naar mijn mening, in dit recept dan de pinda-M & M's.
(Oke, ik geef toe, ik heb net als de vlakte beter. De Peanut M & M's eigenlijk prima werken.)