rode paprika's met Vermaalt vlees en gele kaas is een heerlijk recept.
Dit recept is zeer geschikt voor dagelijks gebruik en wanneer iemand verwacht gasten. De tijd voor de voorbereiding is ongeveer een uur en een half. Het dient 5-6
Ingrediënten:.
1 kgminced vlees
6-8 teentjes knoflook
8 rode paprika
4 rode koele peper
1 ui (middelgrote)
1 eetlepel rode peper poeder
200 gr rijst
150 gr olie
250 gr gele kaas
Een bosje peterselie
2 tomaten (middelgrote)
Bereidingswijze:
Eerst moet je schoon en was de groenten.
De volgende stap is het gehakt met fijngehakte tenen knoflook bak gedurende ongeveer 15 minuten. Ondertussen snijd de paprika in grote stukken. Doe hetzelfde met de rode koele peper. Snipper de ui. Voeg de rode paprika's, rode koele peper stukken en de ui aan het mengsel van het gehakt. Goed roeren. Voeg dan wat water en bestrooi rode peper poeder. Koken gedurende 15 minuten. Voeg wat meer water en kook gedurende 20 minuten. Ondertussen zet wat olie in een koekenpan en voeg de rijst. Bak 5-10 minuten en voeg 1 liter warm water. Kook de rijst totdat er geen water in de pan.
Wanneer zowel de rijst en het mengsel van vlees klaar zijn moet je ze in een bakblik zetten in de volgende manier: zet eerst de rijst en op het te zetten van het mengsel van het vlees. Op de schotel moet je geraspte gele kaas strooien. Bak gedurende 10 minuten. Nu, uw gerecht klaar en je hebt om het te dienen. In mooie plaatjes moet je een blaadje sla of een salade te zetten en zet de schaal op het. Versier met peterselie en plakjes tomaat. Het gerecht kan worden geserveerd met witte wijn.
Geniet ervan!