Dit recept voor verse koffie-ijs is gewoon heel makkelijk te maken en lekker om te hebben. U moet volgende zaken:
Zes Eigeel (geslagen)
Vier eetlepels verse koffie (fijngemalen)
Twee honderd gram bruine basterdsuiker (licht)
< p> Vijfhonderd ml melk
Ongeveer 185 ml zeer heet water
Dit zijn de ingrediënten van uw recept, maar zorg ervoor dat je goede kwaliteit en verse koffie te gebruiken
ROUTE.:
Neem een fijn gemalen koffie en giet het hete water op het. Laten we staan voor ongeveer 10 minuten.
U moet dan naar het koffiedik te verwijderen, zodat de stam het mengsel. In de hittebestendige kom mix samen de suiker en geslagen eierdooiers, dan klop tot dik bleek. Klop in de melk en de koffie, zet dan de kom over een steelpan van sudderend (maar niet kokend) water. Kook tot het mengsel dik (dwz tot vormt een laag op de rug van een houten lepel), om ervoor te roeren hele tijd. Neem de pan van het vuur en zet de kom aan de kant om af te koelen.
te worden opgemerkt is dat als je wilt een huid vormen over het mengsel te voorkomen, kunt u proberen die het oppervlak met een stuk van vochtige , vet- proof papier.
Bij het koel af, breng het mengsel als geheel in een geschikte container en in de vriezer bewaren. En dan genieten van deze lekkere koffie-ijs. Herinner me terwijl het hebben van het ...
!!