asperges is een van die groenten voor het eten te worden gekookt. Verder worden bediend wanneer ze dragen een groot aantal varianten. Gebakken, gegratineerde, aan de kolen, of in de soep als u wilt. Asperges kan niet missen op uw tafel. Zal uiteindelijk onmisbaar in een van uw maaltijden. De asperge is een groente zeer veelzijdig. Echter, zo vezelig, niet kan worden rauw gegeten. Moet een koken van toepassing op ongeveer 5 tot 10 minuten, tot de reële verwerven. Eenmaal gekookt kunt u ze te maken als je wilt.
De asperges zijn uitstekend wanneer het wordt gebruikt in salades, met behulp van hun punten. Ook gebakken, bekleed, of sintels gegratineerd, zal prachtig zijn. Het is ook zeer gebruikelijk om een goede asperges soep. Als u liever om te eten als begeleiding, zijn zeer goed met vis, gevogelte of rood vlees.
Was de asperges, terug naar de bundel en gebonden met een draad. Binnen een diepe pot zodat ze gestopt met de punten omhoog gericht, en het water niet raken.
De tips zijn weggelaten uit het water, omdat ze zijn malser en zal sneller koken, dit zal worden koken met stoom die langzaam los het water aan de kook. Zal koken ongeveer 15 minuten of tot ze gaar zijn. Het kan niet worden gedraaid om ze weg te houden van het afvuren punt. Cook asperges zo snel mogelijk betere smaak te garanderen. Asperges (scheuten) beginnen om de smaak en gladheid direct na de oogst te verliezen.
Gepelde asperges kunnen worden in het water gezet te worden gekookt, en dit water kan de koelkast en hergebruik.
Het water dat is gekookt asperges maken van een heerlijke smaak en is uitstekend, omdat het voedingsstoffen bevat, kunt u gebruiken om soep te maken of om groenten te koken.
Peel asperges kan hard werken, zo veel koks de voorkeur aan het breken harde deel van de basis. Om deze methode te gebruiken, met één hand vastgrijpen van de bovenkant van de asperge (een half) en met de duim en wijsvinger van de andere hand grijpen de onderzijde van de asperges. Dubbele elke asperges totdat deze breekt in twee delen.
Asparagus eenvoudig het zachte gedeelte (zacht) die aan het vaste deel is bevestigd breken. Hoewel deze methode leidt tot veel afval, snijd de onderdelen die kunnen worden gebruikt voor soep of soep met groenten, indien gewenst.
asperges kunnen rauw gegeten worden, gestoomd, gekookt, gekookt op de grill, gebraden of worden opgenomen in voedsel in pannen of salades. Lang en dun asperges zijn ideaal voor het koken, waar de hoofden worde