Het maken van een snelle pasta schotel voor twee kunnen gemakkelijk en lekker. De saus koks terwijl uw pasta koken en in een mum van tijd je hebt een frisse proeverij tomatensaus voor het diner. Je kon gewoon openen een pot pastasaus, maar deze saus smaakt frisser en gezonder. Serveer dit met een heerlijke Caesar salade en wat vers Italiaans brood. U kunt de verspreiding van de Italiaanse brood met zachte boter die u op smaak met wat knoflook poeder om een smakelijke aanvulling op deze maaltijd.
! Een snelle eenvoudig diner voor een romantische Valentijnsdag diner voor twee
Dit is wat je nodig hebt:
1 grote blikje geplette tomaten in tomatenpuree
1 teentjes knoflook, geperst of gehakt (naar keuze)
1 eetlepel olijfolie (ik liever extra vergine olijfolie)
5 verse basilicumblaadjes
1 eetlepel verse peterselie, alleen de blaadjes fijngehakt
1- Zet een grote pan water aan de kook voor de pasta.
2- In een middelgrote pan of diepe koekenpan met een deksel, langzaam bak de knoflook in de olijfolie. Laat dit langzaam bak minstens 5 tot 7 minuten.
Sta niet toe dat de knoflook tot bruin. Als je merkt dat begint te bruin, verlagen van de vlam.
3- Giet de geplette tomaten in de pan en roer er de peterselie. Rip 3 van de basilicumblaadjes in stukjes en roer door de saus. Bedek de saus en laat het sudderen gedurende 25 minuten.
4 Ondertussen kook de pasta in kokend gezouten water totdat het wordt gedaan naar uw wens. Drain en plaats in kommen.
5- Scheur de resterende basilicumblaadjes in stukjes en roer in uw saus. Het is niet klaar om te serveren over uw pasta.
Voeg gewoon een groene salade en vers Italiaans brood en je hebt een snelle en eenvoudige pasta gerecht voor twee!