*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> recipes

Chocolade ondergedompelde Chocolate Chip Sticks

Chocolade Ondergedompelde Chocolate Chip Stokken Ingrediënten:

  • 1½ Cups (225g) van gezeefd Plain Flour

  • 1 Cup (170g) van Dark Chocolate Chips
  • 1 Cup (150g) van gehakte donkere chocolade Melts

  • ½ Cup (125ml) Plantaardige Olie

  • ½ Cup (115g) van Caster Sugar

  • ½ Cup ( 115g) van stevig verpakt Soft Brown Sugar

  • 1 ei

  • 1 theelepel vanille-extract

  • ½ theelepel soda

  • ½ theelepel zout

    Methode:

    1. In een grote kom combineer de plantaardige olie, de basterdsuiker, de zachte bruine suiker, het ei en de vanille

    2. In een andere kom combineer de bloem, het bakpoeder en het zout

    3. Voeg geleidelijk aan de droge ingrediënten aan de suiker mengsel en meng goed

    4. Verdeel het deeg in twee ongeveer gelijke delen

      < li> Verwarm de oven voor op 190 0 ° C en vet een bakplaat

    5. Op een ingevette vorm bakplaat elke portie deeg in een 38cm x 7 cm (15½ "x 2¾") rechthoekige plaat en regelen dan de twee deeg platen op dezelfde ingevette bakplaat ongeveer 7 cm (2¾ ") elkaar

    6. Bestrooi de donkere chocolade chips over de plakken deeg en vervolgens lichtjes op de chocolade chips in de platen deeg door het plaatsen van een vel bakpapier over de deeg platen en dan licht glooiende beide platen deeg met een deegroller.

      Het is belangrijk dat je net genoeg gewicht /kracht toe te passen op de deegroller om de chocolade chips in het deeg, maar niet hard genoeg om de plakken deeg te dwingen uit vorm te dwingen.

    7. Breng de bakplaat naar een voorverwarmde oven en bak at190 0 ° C 8-10 minuten

    8. Eenmaal gekookt verwijder de bakplaten uit de oven en laat de platen 5 minuten afkoelen op de bakplaat

    9. Vervolgens met behulp van een gekarteld mes snijd beide platen in 3 cm (1¼ ") brede stroken en breng de cut chocolate chip stokken aan een rooster volledig

      koelen Dark Chocolate Melts Coating Methode:

      1. Smelt de gehakte donkere chocolade smelt in een bain-marie of magnetron op Medium (70%) gedurende 1 minuut, magnetron voor extra 10-20 seconden, indien nodig.


      2. Roer de gesmolten chocolade tot een gladde textuur

        < li> Dompel één eind van elke afgekoelde chocolade chip-stick in de gesmolten donkere chocolade en houd over de gesmolten chocolade om overtollige gesmolten chocolade om terug te druppelen in bain-marie voor het plaatsen van de chocolade gehulde chocolate chip stokken op een

        Page   <<       [1] [2] >>
  • Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.