Dit courgette gerecht is erg lekker en iedereen kan genieten tijdens de voorbereiding , die is zeer eenvoudig. De voorbereidingstijd is ongeveer 30-40 minuten . Het dient 3-4 . Het gerecht is erg goedkoop , ook
Ingrediënten : .
1 kg courgette
200 gr witte kaas
4 eieren
Olie
Parsley
zout naar smaak
Flour
bereidingswijze :
in de eerste plaats moet je de courgette snijden in hun lengte. Strooi zout op hen en leg ze in meel . Dan bak ze goudbruin.
Tussen twee gebakken courgette zet het volgende mengsel ( geraspte witte kaas gemengd met twee losgeklopte eieren ) . Plaats vervolgens de aldus bereide courgette in losgeklopte eieren en daarna strooi wat bloem . Bak ze in een zeer hete olie . Als ze klaar zijn strooi de fijngesneden peterselie op elke portion.Enjoy ! U kunt hen te dienen met yoghurt .