Radijs Salade
Een zeer frisse salade. Bereidingstijd 20 minuten. Bedient 4.
Ingrediënten:
1 kop geraspte Romaine sla
4 stengels bleekselderij
6 Radijs
1/2 fijngesneden paprika
1 kleine ui, snijd ze in rings1
£ 1 geraspte kaas Chedar
Dressing:
6 eetlepels olijfolie
2 eetlepels azijn
1/2 theelepel paprikapoeder
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
Routebeschrijving :
1. Snijd radijs en selderij
2. Combineer gesneden sla, selder, radijs, bel peper, ui, en kaas.. Hussel goed.
3.
Serveer salade wih gekoelde dressing en geniet!
Guacamole Salade
Perfect voor een feestje! Gemaakt met de milder avocado. Prep tijd 15 minuten. Koelen 1 uur
Ingrediënten:.
1 grote ijsbergsla, in partjes gesneden
2 grote avocado
2 eetlepels citroensap
1 grote tomaat
1 groene peper, gehakt
2 eetlepels van de ui, gehakt
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 theelepel hete saus
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1 theelepel verse peterselie, gehakt voor derdenbeslag
1 /2 kopje geraspte citroenschil voor derdenbeslag
Routebeschrijving:
1.
Schil en pit de avocado's. Puree met een vork en roer n het citroensap.
2. fijn snijd de tomaten.
3. In een middelgrote kom, meng de avocado, tomaat, Spaanse peper, ui en knoflook totdat goed gemengd. Voeg hete saus, zout en zwarte peper.
4. Cover kom en chill gedurende 1 uur. Garneer de dressing met de gehakte peterselie en de geraspte citroenschil. Serveer met de sla wiggen en geniet!
Italiaanse aardappelsalade
recept van mijn grootmoeder. Een Italiaanse familie traditie.
Deze salade is als een hoofdgerecht
Ingrediënten:
2 pond van rundvlees soep vlees in blokjes
1 hele ui, gesneden
4 middelgrote aardappelen , blokjes
1 eetlepel Italiaanse kruiden
1/2 kopje azijn
Zout en peper naar smaak
Routebeschrijving:.
1. Kook soep vlees gaar en goed gedaan.
2. Kook de aardappelen tot goed gedaan.
3. In een grote kom, combineer vlees, aardappelen, zout, peper, azijn , Italiaanse kruiden, en ui. Mx goed. Kan warm of koud geserveerd worden.
Geniet!